绝对不会出错的做法，怎么做都好吃
文章插图
【绝对不会出错的做法，怎么做都好吃】最近叫外卖爱上了红烧鱼块 ， 但一份的份量不够满足我 ， 决定自己动手吃个够 。
By 食吻吻
用料
- 鱼块 1000克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 蒜头 适量
- 蒜苗 3根
- 紫苏叶 一把
- 小米辣 3个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
文章插图1、配菜洗净切段备用
文章插图2、鱼块炸至金黄
文章插图3、起油锅 ， 放入洋葱 ， 蒜粒 ， 姜片 ， 小米辣爆香 。
文章插图4、倒入鱼块翻炒
文章插图5、加入蚝油 ， 生抽 ， 清水煮至收汁
文章插图6、最后倒入蒜苗跟紫苏叶
文章插图7、翻炒均匀即可
小贴士鱼块一定要炸至干脆
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