入口即化的奶香焦糖布丁,孩子的最爱,1勺接着1勺吃不停( 二 )


1、奶油+牛奶+糖 , 微波炉加热一分钟 , 糖就差不多融化了 。
2、搅拌均匀的蛋液不要忘了过筛 , 过筛的布丁更加细腻 。
3、烤制的时间要根据所用容器和自己的烤箱温度来调整时间 , 反正就是看着布丁表面出现焦糖色即可。
4、建议不要烤太久了 , 烤过了的话布丁就不嫩了 。
5、制作好的布丁液最好静置一会儿再烤 , 可以使组织更加细腻 。
【文案编辑】:目海食吃货日记


推荐阅读