教你几道美味有营养的家常菜，简单易学还不贵，一上桌都爱吃！
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凉拌折耳根（又名鱼腥草）1.先将折耳根清洗，去除根部小须2.放入碗中加上盐和白沙糖，搅拌均匀。腌制三～五分钟
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可乐鸡翅1.将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。2.葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花3.锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。4.此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。5.放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。6.最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。
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乳酸菌蛋黄土豆泥1.食材准备好2.土豆对半切开3.土豆鸡蛋放入辅食机4.水箱注水安装好启动蒸煮键5.煮好的食材取出6.鸡蛋剥壳对半切7.取出蛋黄、土豆、乳酸菌一起放入搅拌杯搅碎放入裱花袋中
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白切猪肝1.新鲜猪肝买回来，清水冲洗干净，放水里浸泡2-3小时，中间换2-3次水。2.葱切断，姜切片，准备好花椒，八角，桂皮，香叶3.锅中放清水，放入猪肝，放入葱姜，花椒，八角，桂皮，香味，料酒，大火烧开4.大火煮十分钟左右，把猪肝翻面。5.筷子插入猪肝，没有血水流出就是熟了6.盛入盘中，晾凉7.大蒜拍散切碎，小米椒洗净切圈，放入小碗中8.调入盐，糖，生抽，醋，香油，拌匀
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蜜汁烤鸡翅1.准备鸡翅清洗干净，（鸡翅多少可以按个人的量）2.鸡翅切一刀3.把辅料切块（看图下）准备，酱油少许，鸡精适量，蚝油少许，盐少许4.把辅料和鸡翅放一起腌制，（我腌制了两个钟）5.鸡翅腌制好，准备蜜汁糖浆，烤盘放上铝箔纸6.并一个一个的码好7.放进烤箱，先热五分钟，上下火200度，烤十五分钟8.烤十五分后拿出，鸡翅擦上蜜汁，9.再放进烤五分钟10.烤好换一面，再擦上蜜汁，11.再烤五分钟，就可以了（最后一次要看着，放了糖浆傍边容易烤糊） 
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蒜香小龙虾1.【洗】用刷子多刷几次2.【剪】把头还有须子都给剪掉，再把虾线抽出来(中间的尾巴捏住，左右晃一下就能给弄出来)3.【炸】锅里油烧热，下锅炸，小心被油烫伤4.【炒+炖】捞出龙虾，锅里留少许油，放入葱段和姜片，慢慢炒香，下豆瓣酱煸出红油，再下龙虾，炒均匀之后倒入热水炖，放点白糖盐等调味品
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