葱爆肥牛，香嫩入味家常菜，营养美味好吸收，白领必备美味
【葱爆肥牛，香嫩入味家常菜，营养美味好吸收，白领必备美味】葱爆肥牛 ， 是道非常快手的家常菜 ， 10几分钟就能做好 ， 口感香嫩很入味 ， 而且很好吸收 。
蛋白质丰富又不容易长肉 ， 是上班族必备的家常美食 ， 做法很简单 ， 我们快来看看吧！
文章插图
用料
肥牛200g ， 大葱1根 ， 姜3片 ， 蒜4瓣 ， 小米辣3只 ， 生抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 糖1茶匙 ， 料酒1勺 ， 盐少许 。
步骤
1、先把肥牛片解冻化开 ， 沥干水分 ， 冷水入锅 ， 放入葱片、姜段、料酒 ， 沸腾后撇去浮沫 ， 捞出肥牛片沥干水分备用；
文章插图
2、把大葱切段 ， 姜切丝 ， 蒜瓣切碎 ， 小米辣切碎备用；
3、烧热炒锅 ， 倒入适量油 ， 温热后放入姜、蒜爆出香味 ， 放入切片的大葱爆炒 ， 断生即可；
4、把焯好的牛肉片倒入锅中 ， 放入所有调料翻炒 ， 炒出香味 ， 翻炒均匀 ， 即可出锅啦！
文章插图
让美食变得家常 ， 与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
想了解更多精彩内容 ， 欢迎关注我哦！
推荐阅读
- 豆豉蒸排骨，鲜香嫩滑，不太好吃，美味家常菜，学会在家里做
- 猪肉一炒就变柴？只因你少做了一步，教你正确步骤，猪肉香嫩滑口
- 夏天多吃此菜，加上香菇一炖，鲜香嫩滑，我家每周吃三回，太下饭
- 美食推荐：酥炸虾仁，洋葱爆肥肠，酸菜炒脆藕，蒜汁红油凉面的做法
- 美食优选：干锅香辣鸡翅，辣椒炒腊肠，洋葱爆猪肚，糯米丸子的做法
- 鸡蛋新吃法，不蒸不煎也不炒，香嫩细腻又柔软，上桌家人抢着吃
- 做出来的红烧肉又肥又腻？大厨透露：只需多做2步，不油腻更香嫩
- 做番茄肥牛时，肥牛不能直接下锅煮，教你正确做法，鲜嫩还没腥味
- 炖排骨汤时，记住“3不放”窍门，排骨香嫩好吃，骨汤鲜美好喝
- 正宗的小鸡炖蘑菇做法，鸡肉香嫩又入味，汤汁浓郁鲜美，真解馋