米其林大厨推出天价煎蛋,看完制作过程, 网友:难怪卖那么贵!
米其林大厨新研发了一种天价煎蛋,看完制作过程,简直就是满满的高级感,怪不得卖那么贵,下面我们一起来看看吧。

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首先米其林大厨先将鸡蛋进行蛋清分离,将它们分别放在两个碗里,然后大厨将鸡蛋黄放在白砂糖里进行腌制,然后将牛奶和面粉搅拌,形成一种面糊,在将面糊平摊在平底锅上,不一会面胚就烤出来了。

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紧接着大厨将蛋清加入白砂糖和奶油混合,然后经过机器的高速打发,立马就变成甜甜的淡奶油了,紧接着将淡奶油放在烤好的面胚上,再加上刚才研制的蛋黄,俨然就是一道诱人的美食。

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只见大厨一刀切下去直接爆浆,网友也制作了一道诱人的鸡蛋布丁,想和大厨一较高下,首先将蛋黄和蛋清分离,在碗中放入两个蛋黄并加入适量的牛奶和白砂糖,用打蛋器搅拌均匀,再加入适量的玉米淀粉。

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【 大厨|米其林大厨推出天价煎蛋,看完制作过程, 网友:难怪卖那么贵!】然后放入过筛网里面过筛,放入烤箱烤5分钟左右,烤好以后加上一些芒果,看起来也非常诱人,小伙伴们觉得哪种更美味呢?欢迎在文章下方留言
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