板栗焖鸡，健脾养胃的家常菜，香甜软嫩超入味，老少都喜欢的美味
板栗焖鸡 ， 是家里老少都喜欢的一道菜 ， 自带香甜 ， 不需要额外放什么太多调料 ， 就特别鲜香 。
焖过的板栗粉糯入味 ， 鸡肉口感软嫩 ， 健脾养胃又好吸收 ， 做法也很简单 ， 我们快来看看吧！
文章插图
用料：
鸡半只 ， 板栗400g（随自己喜欢） ， 姜5片 ， 味极鲜或生抽1勺 ， 老抽半勺 ， 盐1茶匙 。
步骤：
1、先把板栗顶部剪开小口 ， 放入开水锅里煮2分钟左右 ， 稍放凉后就很好把皮剥去 ， 里边的皮也可以轻松撕去；
文章插图
2、烧热炒锅 ， 倒入适量油 ， 温热后放入姜片炒出香气 ， 倒入洗净的鸡块 ， 翻炒至表面金黄带焦色；
【板栗焖鸡，健脾养胃的家常菜，香甜软嫩超入味，老少都喜欢的美味】3、倒入味极鲜或生抽、老抽、盐 ， 翻炒均匀 ， 把剥好的板栗放进去 ， 随后倒入没过食材的清水 ， 煮开后转中小火；
4、盖上锅盖 ， 焖煮至肉质软烂入味就可以盛盘了！
文章插图
让美食变得家常 ， 与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
想了解更多精彩内容 ， 欢迎关注我哦！
推荐阅读
- 板栗别再用手抠了，教你一招，不留绒毛不伤手，快速剥出完整栗肉
- 宁少吃猪肉也要吃此，清热健脾，好吃不长肉，才15元一斤
- 教你巧剥板栗，一撕一挤就出来，几分钟剥一堆，干净完整不伤手
- 早餐鸡蛋卷，简单快手又营养
- 冬天板栗红薯，味道甘甜，口感非常软糯，还带着淡淡的板栗香气！
- 中年人想长寿，3种美食经常吃，养胃健脾，排毒清肠，营养又瘦身
- 板栗树下特有的美味，在日本专供皇室享有，在国内却被果农憎恨
- 冬天祛湿好时机，推荐常吃3种美食，清热祛湿，健脾养胃
- 40岁女性可以多吃3种美食，营养丰富，健脾消食，爱吃就赚了
- 儿子早上就爱这早餐，钙比牛奶高5倍，健脾开胃，个头领先同龄人