3种厨房调料，被称为"嘌呤大王"，尽早下桌，尿酸才会稳定
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痛风患者 ， 有时候会发现一个现象 ， 自己平时也没有喝酒 ， 也没有吃高嘌呤的东西 ， 但是尿酸一直下不来 ， 就很苦恼 ， 不知道哪个环节出了问题 ， 其实可能是你们忽视了厨房里常见的这三种“高嘌呤大王” 。
三种调味品 ， 堪称“嘌呤大王” ， 若不想痛风缠身 ， 这将这三种调料拉入黑名单 。
一、蚝油蚝油是生活中常用到的调味品 ， 主要原材料以牡蛎为主也就是生蚝 ， 加入其它调味品熬制而成 ， 味道非常鲜美 ， 所以也是厨房炒菜必放的调料 ， 但由于生蚝属于海鲜 ， 海鲜大部分都含有过高的嘌呤成分 ， 大量使用也会造成尿酸居高不下 ， 严重也会导致急性痛风 。
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二、豆豉酱
豆瓣酱 ， 很多人厨房会常备一些 ， 用作食物提鲜 ， 但豆瓣酱的嘌呤也较高 ， 因为豆瓣酱主要原料是由大豆做成 ， 经常吃豆豉酱这类调味品 ， 也会导致尿酸一直降不下来 。
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三、黄酒/料酒
很多人做肉类 ， 都会放料酒或者黄酒 ， 用于食物去腥 ， 常见的就是：鱼、海鲜、动物内脏 ， 虽然料酒/黄酒只属于厨房调料 ， 但是跟啤酒一样 ， 也容易诱发高尿酸 ， 因为里面都含有一定量的酒精成分 ， 摄入体内过多也会加剧痛风症状 。
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