在家面粉别炸油条了，开水一烫，比蛋糕烧饼还香，真的非常美味
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《油炸小糖糕》
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加入300克面粉 ， 30克白糖 ， 用筷子搅拌一下 。
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倒入180克开水 ， 边倒入边搅拌 ， 搅拌成絮状 。
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搅拌至无干面粉状 ， 自然放凉备用 。
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加入120克红糖 ， 30克普通面粉 ， 用勺子搅拌一下 。
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搅拌至细沙状 ， 放置一边备用 。
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等10分钟以后 ， 面团不烫手时 ， 加入10克熟油 。
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揉成大面团 ， 撒上少许面粉 ， 揉成不沾手的面团 。
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面团揉成长条状 ， 切成八个小面团 。
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面团撒上面粉 ， 向内揉搓 ， 揉成小馒头 。
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面团揉成小馒头 ， 轻轻按压一下 。
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手上抹上少许油 ， 边缘转圈捏一下 ， 成小窝头状 。
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加入3勺红糖馅料 ， 边缘提起收口密封 。
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捏成小包子状 ， 注意技巧 ， 必须不要露馅才可以 。
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放入手心揉一揉 ， 揉成小团子 ， 放入大盘 。
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盘底抹油 ， 撒上黑芝麻 ， 裹上保鲜膜 。
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【在家面粉别炸油条了，开水一烫，比蛋糕烧饼还香，真的非常美味】糖糕可以直接油炸 ， 可以第二天 ， 早上直接炸着吃 。
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锅底倒入植物油 ， 六成油温 ， 下入小糖糕 。
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糖饼炸至色泽金黄 ， 捞出控油 ， 注意小火慢炸 ， 不要太急 。
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