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第五款：【圣诞花环面包】
材料：高筋面粉230克 低筋面粉20克 酵母4克 糖33克 蛋液28克 水128克 盐3克 黄油28克
辅料：珍妮珍馐香肠适量 蘑菇少许 生菜适量 番茄适量
装饰：糖粉适量 模具：学厨金色8寸中空模 烘焙时间：170度25分钟
步骤：除黄油外所有食材放入面包机揉15分钟后加入黄油、揉到出薄膜状态，我用了差不多30分钟就可以、然后进行一次发酵2倍以上、排气后分成8份松弛10分钟
整成圆形放入模具中进行二次发酵大约50分钟、然后刷蛋液撒熟白芝麻，放入预热好的烤箱，中途上色盖锡纸、取出脱模放凉待用、将蘑菇切片和香肠放入锅内煎熟，番茄切薄片、面包上切几个口子，然后塞入辅料即可食用
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第六款：【圣诞双色蛋糕卷】
材料：低筋小麦粉52克 鸡蛋4个 牛奶50克 玉米油50克 糖60克
红曲糊：红曲粉6克 开水20克 抹茶糊：抹茶粉6克 开水20克
馅料：淡奶油200克 糖粉20克
烘烤工具：学厨28*28烤盘 烘烤时间：中层150度18分钟
做法：
蛋黄和牛奶、玉米油搅拌均匀、然后筛入低筋面粉拌匀后分别倒入红曲糊和抹茶糊中再次搅拌均匀备用
蛋白加入几滴的柠檬汁，糖分三次加入将蛋白打到小弯勾状态、然后同等量和红曲糊和抹茶糊搅拌成2种颜色的面糊、分别装入裱花袋然后轮流挤入烤盘中，形成相间2色的面糊、震几下，放入预热好的烤箱烤熟
取出，倒扣，盖油纸放温，这边将淡奶油打成硬性发泡、抹在烤好的蛋糕上，从一边卷起，放入冰箱冷藏定型半个小时即可
学做这6款应景的圣诞小甜品，招待客人有面子，孩子超开心！
好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，美食领域原创作者，一直致 力于把最普通的食材做出家的味道。每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文 作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。
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