西红柿这样做，味道真的很独特，孩子挑食的，可以试一试
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西红柿这样做 ， 味道真的很独特 ， 孩子挑食的 ， 可以试一试
比煎蛋更香 ， 比白煮蛋更有滋味 ， 鸡蛋这样做 ， 好吃又好看
西红柿 ， 大家都知道 ， 跟鸡蛋很搭 ， 一两个西红柿 ， 三四只鸡蛋 ， 就能做出与米饭绝搭的西红柿炒蛋 。 但总这样吃饭不烦 ， 想不想玩个新花样？让普通的西红柿和鸡蛋来个华丽丽的转变？
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今天我就与大家分享一个好吃好看又好玩的西红柿焗蛋 ， 从此来取代你家的传统早餐 ， 不用油 ， 却比煎蛋更香 ， 不用水煮 ， 比水煮蛋更有滋味 。 一个西红柿做杯盏 ， 里面装上奶酪 ， 红肠 ， 鲜虾 ， 鸡蛋 ， 您还可以装上自己喜欢的其它蔬菜 ， 如玉米 ， 西兰花 ， 胡萝卜等等 ， 奶香浓郁 ， 口感鲜香 ， 让你家挑食的孩子也爱上 。
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这个菜 ， 不需要您有多高的厨艺 ， 只要家中有烤箱或者空气炸锅就能操作 ， 您家的烤箱菜又多了一种 ， 无油烟 ， 简单省事 ， 做出来还挺惊艳呢！
所用食材：
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西红柿2个 鲜虾2只 鸡蛋2个 红肠1段 马拉里苏奶酪片1片 柠檬黑胡椒盐 帕玛森奶酪适量
具体做法：
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1选取摸起来不那么软的西红柿 ， 清洗干净后切掉顶端 ， 掏空里面的内瓤 ， 注意要小心掏 ， 别把它的外壳弄破了 。
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2将马拉里苏奶酪片撕碎 ， 放在西红柿的底部 ， 这个奶酪受热会拉丝 。 您也可以放普通的奶酪 ， 效果会略差一点 。
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3加入切成丁的红肠 ， 去掉壳的虾 。 虾尾不要剥掉 ， 这样更好看 。
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4上面再加入上鸡蛋 。 鸡蛋要选择无抗鸡蛋 ， 可生食的无菌鸡蛋 。
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5上面再磨上柠檬黑胡椒盐 ， 您也可以用黑胡椒和普通海盐代替 。 每个西红柿外都要包上一层锡纸 ， 以防止在焗烤过程中漏汤汁哦！
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6烤箱提前预热 ， 200度 ， 我预热了10分钟 。 这个工作我们要提前做 ， 预热着 ， 然后开始操作准备西红柿放鸡蛋 ， 待准备好了 ， 烤箱也就预热的差不多了 。 然后将鸡蛋放入 ， 为了防止在烤的过程把鸡蛋烤爆 ， 可以用牙签在蛋黄上扎几下 。
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7用200度 ， 上下烤20-25分钟左右 。 具体时间您要根据自己家的烤箱温度来调整 ， 喜欢吃溏心蛋的 ， 在20分钟出炉就差不多了 ， 反之 ， 则需要时间再久一点 。
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8帕玛森奶酪刨成细丝备用 。
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