老公休假在家，送孩子们去学校后，夫妻俩人去了一趟菜市场。买菜回来已经9点多了，没吃早餐，闲着也是闲着，干脆做午饭吃吧。忙碌了两小时，看到什么都想吃，没曾想一做就是四菜一汤，两人吃有点多哈。做都做了，先吃吧，吃不完晚上再吃。一起来看看中年夫妻的午餐吃了什么吧。
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一、腊肠炒蒜苗
托朋友买的川味麻辣熏肠，用水煮20分钟，再切薄片。下锅爆香蒜头及小米辣，再下腊肠翻炒一会，再放蒜苗，淋少许生抽，炒至蒜苗断生即可出锅。腊肠偏咸，这道菜不能再放盐了，放点生抽提鲜就可以了。
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二、酸豆角炒猪杂
大嫂妈妈给的酸豆角，放冰箱还没吃完，买一些猪粉肠、猪肝、瘦肉和酸豆角生爆。
猪杂洗干净后切薄片，热锅热油，放豆瓣酱炒出红油，接着放姜蒜末、泡椒和酸豆角炒香，再放猪杂，开大火一直爆炒4分钟，放入盐、生抽、白糖、胡椒粉调味再炒一分钟，撒蒜苗炒至断生出锅。酸辣开胃，咸香适口，此菜非常适合小酌几口。
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三、焖虾
这盘虾不能叫白灼虾，做法非常简单，却又保留了虾最原始的鲜味。做法是把锅微微烧热，处理干净的虾连同几片姜一起放锅里，立马盖上锅盖，开小火焖3分钟关火，再焖2分钟开盖出锅。这种做法比白灼虾要鲜甜，肉质也更嫩滑爽口，头一次这么做，味道还真没有让人失望。
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四、爆炒菜心
前段时间说买的增城菜心不甜，有朋友指出，炒增城菜心要放点白糖。热锅热油，放蒜末和菜心炒一会，放盐和一点点白糖调味，再炒至断生出锅。放了白糖的菜心脆爽甘甜，果然味道更好。
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五、萝卜煲牛排
快手汤很简单，高压锅帮大忙了。把牛排骨洗净焯水，牛排骨、姜片、白酒连同清水倒入高压锅里，上汽后改小火煮12分钟，冷却后开盖，放白萝卜，再小火煮5分钟，出锅前撒盐就可以了。高压锅煮的汤味道没有慢火煲的汤好喝，勉强能喝吧。
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汤里盐放的少，味比较淡，于是用蒜泥、小米辣、葱花及生抽调了一个蘸汁食用。其实不蘸也很好吃，冬天的白萝卜清甜软糯，过重的味道反而盖住了萝卜的甘甜。
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这就是玉米夫妻俩人的午餐，发到朋友圈去，朋友纷纷留言，夫妻俩这么吃好吗，你家孩子不管了？也有朋友说，吃完这一顿立马胖5斤的节奏，哈哈！还有朋友留言，天天吃外卖，看到这些家常菜馋人啊。
【 中年|中年夫妻的午餐，5道菜火遍朋友圈，朋友：家常菜最是惹人馋】我是玉米爱家爱美食，一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助，欢迎关注、点赞或收藏。玉米也会不定期更新家常美食的简单制作，非常感谢您的阅读！
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