冬至到，饺子跳！一场热闹的冬至千人饺子节在南阳欢乐开场
冬至到 ， 饺子跳 ， 明天就是冬至了 ， 一场热闹的冬至千人饺子节今天在河南南阳欢乐开场 。 “宛拾叁”民俗文化村门前广场人声喧嚷 ， 包饺子大赛各色饺子琳琅满目让人眼花缭乱 ， 过新年一般的喜气洋洋 。
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饺子 ， 是诞生于南阳流传全世界的“中国美食” ， 是中国人走遍天涯海角都念念不忘的“家乡味” 。 传说 ， 史上第一枚饺子 ， 就是东汉时期 ， 由医圣张仲景在南阳城东关街头亲手包好当众下锅的 ， 被命名为“驱寒娇耳汤” ， 免费施舍赠予百姓 ， 作为治疗手耳冻伤、对抗伤寒瘟疫的“药膳” 。 南阳人亲切地叫它“扁食” ， 小名“娇耳” ， 说“冬至不端饺子碗 ， 冻掉耳朵没人管” 。 它虽然没在《伤寒杂病论》中“位列仙班” ， 却从此扎根民间传播四海名扬天下 ， 成为最贴地气最暖人心的中国饮食文化标志 。 天下之大 ， 中国人都是地无论东西南北 ， 名无论扁食馄饨 ， 全家上阵包好下锅 ， 人人热腾腾端上一碗就是“过年团圆”！
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饺子节上人们盛装欢聚 ， 上至八十岁老太 ， 下至五六岁儿童 ， 一个个忍不住纷纷捋袖上场 ， 姿态各异的饺子引来很多妈妈拉着宝宝 ， 指着饺子一个个认字儿一样辨认学习——欣欣向荣、团团圆圆、花开富贵（花朵饺）、蒸蒸日上、四方来财（四方面叶）、财源滚滚（元宝饺）、年年有余（鱼形饺）……一个个吉祥喜庆的名字背后 ， 都有不同的寓意讲究 ， 有些新奇样式大家都是第一次见到 。
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“宛拾叁”民俗文化村负责人告诉采访人员 ， 他们连年组织冬至千人饺子节等民俗文化活动 ， 就是为了唤起更多南阳人对传统民俗的关注热情 ， 更好地传播推广南阳文化 。
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民俗专家白万献表示：南阳与冬至民俗渊源很深 ， 更应该积极挖掘传承 。 近年来各地民俗文化越来越红火 ， 是一种寻根情结的回归 ， 更是一种文化自信的体现 。
青年作家“南阳渔客”说：文化重在传承 ， 传承首先要传播 ， 重视学习传播传统文化 ， 才能代代薪火相传永续不绝 。
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