现在的社会生活发展的越来越好，人们的生活水平也在不断的提高，很多以前吃不上的美食，现在也是一步一步的走上了我们的餐桌，比如海鲜。在日常生活中海鲜深受大家的喜爱，无论是在菜市场还是超市，都能看到海鲜的身影。现在市场上的海鲜多种多样，看起来让人眼花缭乱，很多朋友对海鲜都不是很了解，所以在购买海鲜的时候，经常会被商家们忽悠，就比如虾，虾是我们日常生活中使用的比较多的一种海鲜，虾的品种也有很多，在我国大概有两千多种虾蟹。
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虾营养价值也是非常高的，富含丰富的蛋白质是鸡肉鱼肉的几十倍，经常适量的吃虾对人体身体健康是非常有益的。虾的烹饪方式也是非常的简单，我们最常用的一种烹饪方式就是只要把大虾蒸一下，再准备一些蒜蓉做成白勺大虾也是非常美味的。虾的做法多种，不管是什么做法，吃起来都是非常的美味，所以很多朋友对虾都是非常热爱的，不过很多朋友都在购买虾的时候都不知道如何挑选，都是随便乱捡，其实我们在购买虾的时候，一定要注意挑因为并不是所有的虾都是特别优质的，所以我们买大虾时，不分价格高低，发现这3种尽量不要买，为了健康快看看
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【什么样的虾可以买】1、当我们在购买大虾时，我们要用手去触摸一下那些摸起来比较粘手的虾，不建议购买，因为这样的虾是已经变质了的虾，这样的虾买回家吃，对身体是有害的，但是有些朋友就会存着侥幸心理，说拿回家清洗干净就可以吃了，其实这种想法是错误的，为了自己的健康，所以这样的虾是不建议购买的。
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2、还有一些虾是虾头发黄的，或者是虾腿已经掉落了的，像这样的虾是非常不新鲜的，口感比较差，不新鲜的虾也不建议购买，浪费钱，还会影响自己的身体健康。
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3、第三种则是通过闻大虾的味道来辨别虾的新鲜程度，一般鲜活的大虾味道都是比较少的，而冰冻的大虾会有一点点腥味，但是当你去购买大虾是又特别明显的腥味，或者是臭味，这样的虾是新鲜的，不建议购买。
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【什么样的虾可以买】1、在我们买下的时候，如果遇到的是冰冻虾，那么我们最好用手去轻轻的拉扯一下这只虾如果他能够快速地恢复到原来的形状，那么说明这个虾是比较新鲜的，再用手轻轻的捏一下虾背，如果捏上去还是硬邦邦的。就是比较好的，如果是软踏踏的，这样的虾不建议购买。
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2、我们还可以通过大虾的虾壳来辨别，但我一般都雌虾都是青白色的而雄虾是淡黄色的。其实不管是雌雄，虾壳只要看起来有光泽，并且摸起来不黏糊的虾肉紧紧相连，这样的虾是可以放心购买的。【 健康|买大虾时，不分价格高低，发现这3种尽量不要买，为了健康快看看】
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总结：以上是今天给大家分享的几种辨别新鲜大虾的方法，这下大家去购买大虾就可以放心购买啦。
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