冬至到,吃汤圆!原来上海人喜欢吃这些馅的汤圆

今天是冬至节气 , 天气渐冷 , 上海人就会煮上一碗热腾腾、圆滚滚、软糯糯的汤圆 , 一口咬下去 , 软糯的外皮下包裹着或香甜或咸鲜的内陷 , 瞬间治愈了冬日的困乏 。 其实现在的汤圆很“花心” , 小布搜罗到了各种不同口味的汤圆 , 看看哪个才是你们的最爱吧!
冬至到,吃汤圆!原来上海人喜欢吃这些馅的汤圆文章插图
1、传统系列
黑洋酥、鲜肉、红豆、枣泥 , 每一个都是怀旧者的心头好 , 经典永不过时!
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黑洋酥馅:一口下去 , 黑洋酥的浓香扑鼻而来 , 下一秒 , 芝麻浓郁的口感就瞬间填满唇齿间 , 整个味蕾得到了满足 。
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鲜肉馅:入口时轻轻咬一口 , 慢慢嗦出里面汤汁 , 再咬下一大口 , 肉馅与糯米皮随着鲜美的汤汁一起滑入胃中 , 咸咸的 , 回味无穷 。
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豆沙馅:一口咬破 , 满满的豆沙溢出 , 绵密的口感 , 甜甜的吸到嘴里很满足 。
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枣泥馅:枣肉厚实 , 再加上其他果仁 , 口感细腻又丰富 , 营养更加全面 。
2、水晶系列
喜欢小清新、高颜值的 , 则可以选择水果馅的水晶汤圆 , 颗颗晶莹剔透 , 都不知该如何下嘴才不会破坏汤圆的可爱~
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色彩丰富 , 晶莹剔透 , 相较于传统单一的味道 , 水晶汤圆则混合了各种口味 , 每一颗只有等你吃下去了才能知道等待你的是什么 , 就像抽盲盒一样刺激 。
3、水果系列
想寻求健康少脂的汤圆?那水果汤圆成了不二的选择 , 油脂少 , 更为健康 , 酸酸甜甜的味道深受孩子们的喜爱 。
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4、奇奇怪怪系列
如果上面的口味都不能满足你那颗猎奇的心 , 不如去尝尝这些口味的汤圆吧 , 吃货的脑洞总是这么的大!
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榴莲馅:榴莲独特的“臭味”被滚烫的糯米包裹起来后 , 那个味儿 , 难以置信!
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酸奶馅:既要满足馋嘴 , 又不忘记养生 , 酸奶馅的汤圆就这样横空出世 。
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五仁馅:在月饼界混的风生水起的五仁又跑到汤圆界来搅局了 , 你敢尝尝么?
有和小布一样不喜欢吃馅儿的小伙伴吗?那小小圆圆的酒酿圆子仿佛是为我们量身定做的 。
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酒酿味浓甜润 , 圆子软糯 , 撒上干桂花 , 一口就能吞下几个小可爱 , 省力又好吃 , 完美~
当然 , 除了煮 , 汤圆还可以炸哦!
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【冬至到,吃汤圆!原来上海人喜欢吃这些馅的汤圆】油炸的汤圆外层金黄香脆的 , 咔哧一口 , 里面还是柔软洁白 , 内心是乌黑香甜的芝麻 , 香香甜甜 。


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