冬日里的美食，婆婆亲自传授，口感Q弹，女性多吃还能美容养颜( 二 )
【烹饪小贴士】
1、肉皮必须先用温水清洗以后再焯水 ， 这样才能确保成品口感 。
2、焯水后一定要把肉皮上的油纸刮干净 ， 不然最后做出来的肉皮冻很浑浊 ， 不好看也不太好吃 。
3、牙口不好的建议将猪皮剁碎 ， 这样吃起来才会避免粘牙 。
4.大蒜 ， 生抽和芝麻油搭配用来做蘸料 ， 味道很好 ， 喜欢吃醋的还可以多放一些醋 。
5、肉皮冻是非常容易在高温中融化的食物 ， 所以大家做好以后把它放入冰箱 ， 吃多少取多少就可以了 。
【冬日里的美食，婆婆亲自传授，口感Q弹，女性多吃还能美容养颜】【文案编辑】目海食浩浩
推荐阅读
- 3道冬日必备的砂锅菜，热气腾腾，暖心又暖胃，赶快安排上
- 冬日阳光晒干的萝卜干儿，咸香开胃，嘎嘣脆！是很多朋友的心头爱哦
- 通州食记！这6种南通美食，过年回家就想吃
- 会吃的人最健康，3种美食不可少，降脂明目，提高免疫力
- 四川杂酱面酱油怎么调制？
- 跟着美食去旅行—点评国外那些好吃到飞起来的甜品
- 糯米|冬日里，海曙这杯糯米酒应景又香醇
- 羊肉|美食情报｜羊肉面、鸭馄饨煲、辣甲鱼煲......德清人爱吃的美味原来都藏在这里
- #美食说出“新年好”#新年开运菜：腰缠万贯
- #美食说出“新年好”#400次咖啡