生滚猪杂粥这样做太美味了，鲜嫩爽滑无腥味，广东人直流口水( 二 )
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搅拌均匀后 ， 我们的生滚猪杂粥就做好了 ， 最后撒点葱花点缀一下 ， 就可以开吃了
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确实很诱人 ， 口感爽滑 ， 非常有营养 ， 看着就要流口水了 ， 做法简单 ， 喜欢你也可以试试 。
总结一下：
1.猪杂粥最重要的是去除腥味 ， 所以去腥是第一关键 。 猪腰一定要记得去除腰骚 ， 然后冲洗几遍 。 再就是猪杂的腌制 ， 这一步也不能省 。
2.炼制葱油也是很关键的 ， 无论是食材还是粥里面 ， 加入葱油后 ， 味道就更香了 。 还有一点要注意的是 ， 猪杂不要煮太长时间 ， 时间长了口感不好 ， 营养也会流失 。
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