牛肉汤这样做太美味，搭配香菇和娃娃菜，鲜香营养，孩子特爱吃
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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在我们的日常生活中 ， 但凡聊到牛肉 ， 很多人第一时间就想到了牛排 。
虽然在很多情况之下 ， 牛肉也能做成卤制品和炒制的美味 ， 但对于一款家常汤羹来说 ， 如何能把一款牛肉在短时间之内烹饪出鲜香可口的味道 ， 那就需要一点烹饪技巧了 。
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就好比今天分享的这款香嫩牛肉汤 。
它的主体原料就是最常见的牛后腿肉 ， 再搭配娃娃菜 ， 豆皮 ， 香菇之后 ， 鲜香的口感油然而生 。
而且整体的烹饪时长也就15分钟左右 ， 相对于一般的汤羹来说 ， 这应该是非常短的烹饪时间了 。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：香嫩牛肉汤 。
【准备原料】：牛后腿肉150克 ， 豆皮两张 ， 娃娃菜半棵 ， 新鲜的香菇六个 ， 小米辣两根 ， 姜片少许 ， 一个鸡蛋的鸡蛋清 。
【辅料准备】：蚝油 ， 料酒 ， 盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 淀粉即可 。
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第一步：首先我们把准备好的牛肉切片；豆皮切丝；娃娃菜切条；香菇切片；小米辣切圈 。
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第二步：准备个小碗 ， 把切好的牛肉片放入其中 ， 加入一个鸡蛋的鸡蛋清 ， 一勺料酒 ， 少许的胡椒粉 ， 10ml的清水 ， 均匀抓捏两分钟左右 ， 腌制六分钟备用 。
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第三步：锅中加入适量的油 ， 把小米辣圈和姜片倒入锅中爆香 。
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第四步：随后把处理好的娃娃菜 ， 香菇 ， 豆皮一并倒入锅中 ， 大火翻炒两分钟左右 ， 加入350ml的清水 ， 开大火煮沸 。
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第五步：最后加入腌制好的牛肉片 ， 一勺蚝油 ， 一勺料酒 ， 一克的盐和鸡精 ， 稍微翻拌几下 ， 开大火煮沸 ， 然后盖上盖转小火焖六分钟就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款美食来说 ， 主体的烹饪方法应该是非常简单的存在 ， 相信家中的孩子一定会非常爱吃 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【牛肉汤这样做太美味，搭配香菇和娃娃菜，鲜香营养，孩子特爱吃】那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。
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