辣椒炒豆干，香辣鲜香超下饭，口感爽脆又软嫩，做法简单的家常菜
【辣椒炒豆干，香辣鲜香超下饭，口感爽脆又软嫩，做法简单的家常菜】辣椒炒豆干 ， 是很下饭的家常菜 ， 香辣入味 ， 既有辣椒的爽脆 ， 又有豆干的软嫩 ， 每次吃饭都能多吃两大碗 。
既经济实惠 ， 又受欢迎 ， 每次做一盘都不够抢的 ， 它的家常做法很简单 ， 我们一起来看看吧！
文章插图
用料
豆干5块 ， 姜3片 ， 蒜4瓣 ， 青、红辣椒各1个 ， 糖少许 ， 豆瓣酱1勺 ， 生抽1勺 ， 盐1茶匙 ， 水50ml 。
步骤
1、先把豆腐干切成厚片 ， 把青红辣椒洗净 ， 去籽后切成粗一点的丝或者块；
文章插图
2、烧热炒锅 ， 倒入适量油 ， 温热后 ， 放入蒜片、姜丝、豆瓣酱 ， 炒出香味来；
3、再放入豆干 ， 翻炒到表皮微焦 ， 倒入适量开水 ， 转中小火 ， 慢煮一会 ， 让它入味；
4、放入切好的青红辣椒 ， 放入少许盐、糖调味 ， 翻炒均匀断生入味 ， 就可以出锅啦！
文章插图
让美食变得家常 ， 与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
想了解更多精彩内容 ， 欢迎关注我哦！
推荐阅读
- 大厨将羊肉加这个一起烧，简单易学，香辣开胃，好吃停不住嘴！
- 香辣豆豉黑蘑菇牛肉黑全麦馅饼，香辣入味
- 香辣牛百叶，想做的劲道弹牙还好嚼，“两水”少不了，切记别忘
- 冬天吃火锅，这样很过瘾！火锅香辣虾，是对火锅和虾最大的尊重
- ?比饭店还好吃的红烧带鱼，香辣开胃，好吃到停不下来??
- 美食优选：干锅香辣鸡翅，辣椒炒腊肠，洋葱爆猪肚，糯米丸子的做法
- 萝卜干炒腊肉，香辣咸香，开胃下饭
- 美食优选：清汤白菜豆腐，炝拌黄瓜，茄汁煎鸡翅，香辣鸡胗的做法
- 美食推荐：虎皮辣椒，菠萝咕咾肉，披萨蛋饼，豉椒煸菜梗的做法
- 让你忍不住多吃一碗米饭家常菜，香辣开胃，做法特简单，试试吧！