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4个鸡蛋2颗草莓做出圣诞节美食，简单易做又好看孩子高兴的直跳

圣诞节 ， 是西方的节日 ， 相当于我们的春节那么隆重 。 现在是一个开放的时代 ， 圣诞节已经走入了小朋友们的世界 ， 在这个节日来临的时候 ， 我们简单的做一个节日蛋糕 ， 来哄孩子是很不错的选择 。
4个鸡蛋2颗草莓做出圣诞节美食，简单易做又好看孩子高兴的直跳文章插图
圣诞节的美味 ， 甜点居多 ， 例如树桩蛋糕 ， 杯子蛋糕等等 ， 都很受小朋友们的欢迎 。 记得 ， 我家孩子小的时候 ， 到了圣诞节幼儿园就会搞一些活动来和孩子们玩 ， 也使得孩子们知道了圣诞节 。 圣诞节虽然不是我们的传统节日 ， 但是能够给孩子更多的陪伴却是我们喜欢的 ， 也是孩子们最高兴的事情 。 今天和大家分享一款树桩蛋糕的做法 ， 和孩子一起DIY真的是太棒了 ， 做法也很简单 。
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所用材料：鸡蛋4个 ， 面粉60克 ， 玉米油30克 ， 白糖30克 ， 牛奶40克 。 抹面装饰：巧克力酱少许 ， 淡奶油250克 ， 白糖25克 ， 草莓2颗 ， 糖蝴蝶2个 。
做法步骤：
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第一步：先把鸡蛋 ， 面粉 ， 牛奶 ， 玉米油 ， 草莓 ， 巧克力都准备好 。
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第二步：先把鸡蛋分开 ， 蛋清和蛋黄分开 ， 蛋清中加入少许的柠檬汁去腥 。
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第二步：加入白糖打发蛋白霜 ， 提起打蛋器就可以看到打蛋器上的蛋白霜成直角 。 蛋黄加入牛奶和玉米油拌匀 ， 筛入面粉拌匀成为蛋黄糊 ， 把蛋白霜分三次翻拌到蛋黄糊中拌匀 ， 成为蛋糕糊 。
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第三步：把烤盘铺上油纸 ， 把蛋糕糊倒入烤盘 ， 170度上下火烤20分钟 ， 拿出晾凉 。
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第四步：淡奶油打发加入巧克力酱拌匀 ， 把蛋糕上抹薄薄的一层 ， 卷起定型 。
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第五步：去掉两头 ， 切成长短一致的4块 ， 盘起来成为一个圆形 。
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第六步：把表面抹上巧克力奶油 ， 整理平整 ， 用叉子划出痕迹 。
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第七步：点缀上糖蝴蝶 ， 草莓做成圣诞老人的形状 ， 随意摆上即成 。
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一个树桩蛋糕就做好了 ， 稍加装饰 ， 节日的氛围就出来了 ， 网友都说 ， 节日气氛就是靠装饰的 ， 哈哈哈 ， 你也试试吧 ， 一点都不难做 ， 不会裱花也能做 ， 随便划几下就行 。
峰儿话语：
1 ， 蛋糕烤制的时间和温度要以烤箱的脾气来设定 ， 因为烤箱的品牌不同 ， 温度也会略有差异 。
2 ， 蛋清的打发一定要到位 ， 不然蛋糕的涨发会多少受一点影响 。
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