江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥

冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成 ， 孔隙多、弹性好、营养丰富 ， 味道也很鲜美 。 用冻豆腐可以制作很多美食 。
有些人认为 ， 豆腐被冻过之后没有营养 ， 其实不然 ， 冻豆腐的水分主要以冰碴状态存在 ， 能及时锁住鲜豆腐中的汁液 ， 保留住其中的水溶性营养素 。 其次 ， 与鲜豆腐相比 ， 冻豆腐的膳食纤维含量更丰富 ， 可促进胃肠蠕动 ， 有促进脂肪排泄的作用 。
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
今天用西红柿搭配冻豆腐给家人做一道好吃的下饭菜 ， 下面分享下我的制作方法：
1 ， 往冻豆腐中加适量的清水 ， 让其解冻 ， 解冻好 ， 清洗几遍 ， 攥干水分 。
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
2 ， 碗中打入三颗鸡蛋 ， 充分的搅散 。
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
3 ， 将搅拌好的蛋液倒入豆腐中 ， 拌匀 ， 尽量使每块豆腐都裹上一层蛋液 。
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
4 ， 洗净的西红柿切片备用 ， 再准备蒜末和葱花 。
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
【西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥】5 ， 锅里加适量的油 ， 倒入蛋液 ， 煎至一面定型 ， 再翻面 ， 煎至两面金黄 。
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
6 ， 稍微的炒散一点 ， 盛出来备用 。
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
7 ， 锅里加适量的油 ， 倒入蒜末爆香 ， 再倒入西红柿翻炒 。
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
8 ， 炒至西红柿变软 ， 下入煎好的豆腐 。 加适量的盐、生抽、香醋 ， 翻拨均匀 ， 炖煮3分钟 。
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
9 ， 加适量的淀粉水 ， 炒至汤液粘稠 ， 再撒上葱花 ， 翻拨均匀就可以出锅了 。
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
西红柿+冻豆腐这样做，酸香可口，特别下饭，不光好吃还能减肥文章插图
酸香可口 ， 特别下饭 ， 喜欢的朋友快来做给家人吃吧！
我是@跳动了味蕾 ， 爱生活 ， 爱美食 ， 喜欢分享生活中的点点滴滴 ， 如果每天不知道吃什么 ， 可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！
青春年华 ， 谁许谁地老天荒； 耄耋岁月 ， 谁知谁擦肩而过 。幸福就是一家人共度三餐四季！


    推荐阅读


    上一篇：4个鸡蛋2颗草莓做出圣诞节美食，简单易做又好看孩子高兴的直跳

    下一篇：简简单单的几道美味家常菜，香气四溢，开胃又下饭，招客人有面子