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6、再把第二个面团擀成圆饼,铺在第一个上面,均匀抹一层豆沙馅,再盖上第三层面饼,把边缘捏紧

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7、取一个直径约5cm的圆形模具,放在面饼中间,沿着边把面饼切成16份,可以先切成4等份,再切成8等份,最后切成16等份

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8、取临近两个长条,一手捏一个,反向拧两圈捏紧边缘,再依次处理好所有切面

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9、盖上保鲜膜,发酵至2倍大。发酵后筛上适量高筋面粉

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10、放入预热好的烤箱中,上下火180度,烘烤25分钟左右

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圣诞雪花面包就做好啦!

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“叮”地一声,不是麋鹿的铃铛声,而是烤箱贴心地发出开门提醒~

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新鲜出炉的面包,精致得像是件装饰品,却又散发着热乎的麦香味,迷得人晕晕乎乎的~

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揪下一片“花瓣”送入口中,绵软的口感,轻飘飘地就俘获了我的心。
细细品,豆沙的甜香细腻和面包的麦香绵软席卷着口腔,像是在经历一场甜蜜的暴风雪~

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记得《请回答1988》里,珍珠被告知圣诞老人是假的之后,哭得像是世界崩塌了一样......
我以前也像她一样,还羡慕过西方的小朋友,有圣诞老人来满足愿望,后来才渐渐明白,那是大人们在煞费苦心。
虽然圣诞老人并不存在,但过节时的喜悦感和仪式感,却是实实在在的。如果有爱的人在身边,就愈发显得珍贵了。
Tips
1.豆沙馅也可换成自己喜欢的其他馅料
2.温度和时间可根据自己烤箱脾气做适当调整
【圣诞节快到了,教你做一款适合过节的甜点!简单快手,好吃过瘾!】3.不想在表面筛面粉,也可刷适量鸡蛋液
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