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辣椒炒豆角食材：豆角、青红辣椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、孜然粉、油。做法：1、长豆角洗净切成段，蒜切片，辣椒、姜、葱切细丝；2、锅中水煮开，下豆角煮5分钟左右捞出控干水份，放入碗中；3、热锅放油，下葱姜蒜爆香，再放辣椒、豆角翻炒均匀，炒至豆角软烂；4、放生抽、蚝油、盐、孜然粉调味；翻炒均匀即可出锅装盘。
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紫薯香蕉卷材料：紫薯、香蕉、盐、鸡蛋1、准备一个碗，磕入鸡蛋，加一小勺盐，搅打散；2、紫薯切块；3、锅中放入小半锅清水，将紫薯放入锅中，隔水蒸二十分钟后，打入碗中，压成紫薯泥；4、将砧板铺上一层保鲜膜，将紫薯泥置于保鲜膜上，压平整，修成与香蕉同等长度，再放上香蕉，卷成圆柱形；5、锅过油，倒入鸡蛋液，煎至边缘凝固时，放入紫薯香蕉卷，接着将鸡蛋皮卷起来，待蛋皮煎熟后，取出，切成块，装入盘中，品尝即可。
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糖醋排骨食材：小排500克 、料酒 一汤匙、 生抽 一汤匙、 老抽 半汤匙、 香醋 三汤匙分两次放、 糖 三汤匙 、盐 半茶匙、 味精 半茶匙、 芝麻 半茶匙1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。6、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
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蒜香鸡翅食材：鸡翅、烤肉酱、盐、蒜、姜、葱、生粉、胡萝卜。美味又下饭的蒜香菜，有没有喜欢的？1、首先将鸡翅一面打十字花刀，胡萝卜切小块，姜切小块，葱切段。2、准备好榨汁机，将胡萝卜块、姜块、葱段、蒜，榨成汁。3、准备好鸡翅，将榨好的汁倒入碗中，腌制五个小时。4、然后将腌好的鸡翅夹出洗净，加入小半勺盐、烤肉酱 ，拌匀，加一勺生粉，搅拌均匀。5、锅中倒入油，下入鸡翅，小火煎至鸡翅变熟，两面金黄，即可出锅。
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