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密封性特别好的容器，透气性不佳，陈皮不容易接触空气，不容易陈化；透气性好，密封性差的容器，陈皮又容易受潮，导致发霉蛀虫。
所以要根据储存的环境，选择合适自己的储存方式，使密封性和透气性达到一个理想的平衡状态，既能陈化，又不受潮，是为上佳。
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