百吃不厌的糖醋排条,你会做吗?
文章插图
By littleK
用料
- 淀粉 四勺
- 大排 4块
- 鸡蛋 一个
- 椒盐粉 适量
- 以下是糖醋汁 的调料
- 糖 5小勺
- 陈醋 两大勺
文章插图1、大排 洗干净 用刀背拍十字纹 然后切条 大概3cm左右宽 加鸡蛋 椒盐粉 一点芝麻油 淀粉 抓匀 放着
文章插图【百吃不厌的糖醋排条,你会做吗?】2、热锅热油 等油冒小气泡
文章插图3、一根一根放进去 两面金黄 拿出来 然后在等油热 复炸一次
文章插图4、调酱汁 两勺醋 五小勺白砂糖 在准备一点水淀粉 等排条都复炸好 留一点点油 倒入糖醋汁 和水淀粉 搅匀 放入排条 拌匀
文章插图5、拌匀就好啦
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