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明星效应一直是经济学中比较热议的话题 ， 很多明星在出名之后会开自己的副业 ， 比如薛之谦就开了火锅店 ， 像杜海涛就创建了自己的自助连锁餐厅 ， 不过大家对明星开副业的态度有褒有贬 。 有的业务能力强的明星开的副业大家都很喜闻乐见会去支持他的生意 ， 但像杜海涛这样主持能力一般 ， 但是又开了副业的难免会被人批判为忘本 ， 遭了很多批评 。
像武打明星吴京 ， 他作为非常资深的演员同时也是一位优秀的导演 ， 他开的面馆就受到了大众好评 。 吴京刚开始也是跑龙套的小配角 ， 并不是很火 ， 真正被大众熟知是因为他自导自演的电影《战狼》的上映 ， 这部电影让他变成了国民级的明星 。 当时战狼获得了56.8亿的票房 ， 这个数字是非常高的了 ， 而且打破了国产电影历史最高票房记录 。
吴京刚开始是演员并没有涉足导演领域 ， 在他积累了一定人脉和资产之后开始导演属于自己的电影 ， 这些电影叫好又叫座成为了中国影史上浓墨重彩的一笔 ， 而他本人也备受国内外导演的好评 。 在成功拍摄电影之后 ， 观众们发现了吴京这个男人内在不骄不躁 ， 沉着冷静的好品质 。
随着知名度的上升吴京的压力也越来越大 ， 因为受到关注并不是一件轻松的事情 ， 但他比之前更加低调了从没有见他传绯闻和不良消息等 ， 同时也依旧在学习新知识 ， 给观众们做起了好榜样 。 在影视行业混的风生水起的吴京开始进军餐饮业 。
他的副业便是一家面馆名叫“南京南” 。 一个读起来和看起来都很文艺的名字 。 现在明星开餐饮业算是一个主流了 ， 吴京大导演也加入了这个队伍 。 像关晓彤的奶茶店；王俊凯妈妈开的奶茶店等等都成为了网红打卡地 ， 受众主要是他们的粉丝和一些吃瓜路人 。
他并没有给自己的面馆“南京南”花大成本去宣传 ， 也没有像其他明星一样请自己的朋友来助阵 ， 仅仅是在社交媒体上发了一张自己在面馆吃面的照片 ， 仅凭配文“南京南 ， 鸭血粉丝汤 。 战狼梦 ， 开始的地方”这一句话便吸引了很多慕名前来的粉丝 。
可以说吴京什么宣传营销都没有做 ， 仅仅是凭借着自己名气和观众的信任达到了开业红红火火的效果 。 其中最受争议的便是那一碗南京南战狼面 ， 其实这一碗面收费还挺贵的 ， 一碗面需要48元在一线城市南京这个物价也不算便宜 。 作为南京南的招牌菜 ， 他的口碑两极分化挺严重的 。
反对的顾客认为：一碗面48元对于普通人来说还是价格不菲的 ， 这会不会是吴京在杀熟呢？而支持的粉丝顾客的理论是：这碗战狼面牛肉分量十足 ， 很大一块儿 。 而且 ， 蔬菜什么的都有 ， 营养均衡 ， 虽然贵但是分量很足 ， 如果和同样是做面的兰州拉面相比 ， 十块钱一碗的兰州拉面 ， 只有薄薄几片牛肉 。 而战狼面的牛肉可以说能达到兰州拉面牛肉的十倍之多 。
也正是这样的争议吸引了不少自媒体博主和粉丝前来尝鲜 ， 大家对面的固有印象便是十多块钱一碗 。 没准儿这就是是吴京的一种隐藏营销手段呢？在后来美食博主的打卡之中 ， 他们都有称赞过这个战狼面味道鲜美 ， 分量很足 ， 主要是一个“实诚” 。
【吴京|吴京饭店一碗面48，为啥大家都抢着吃？看到实物后终于懂了】但小编在这里想说的是明星餐馆 ， 普通人不可能天天去 ， 仅仅是作为一个尝鲜或者是打卡 ， 如何经营才是明星老板需要考虑的事情 ， 是否值得众人来打卡品尝 ， 那就由我们自己来定喽 。
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