丝瓜|夏天,这“美容菜”要多吃,排毒润肠一身轻松,皮肤水嫩无斑点

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时光如梭 , 转眼已是夏天 , 夏日炎炎 , 温度也慢慢变得热了起来 。 室外的紫外线也是很强 , 出门做好防晒的同时 , 我们也要在饮食上有所调整 。 应季而食 , 随着季节的变化吃一些季节性的食材 。 夏天 , 我们就要吃一些解暑滋润的食材 , 不但对身体好 , 而且还可以防止晒黑 , 是不是也是一举两得呢~~



丝瓜 , 就是很好的一种食材 , 现在菜市场卖的不便宜 , 但它是我家喜欢的蔬菜 , 尤其是夏天很适合吃 , 所以贵点我也会经常买 。 从小就喜欢吃丝瓜 , 小时候 , 老妈总会在墙角种上几棵丝瓜 , 长大结果以后摘上两根就可以炖一盆 , 泡米饭吃最好吃了 , 清香微甜的味道 , 吃过就忘不掉 。 今天和大家分享的这个做法更加简单 , 不用鸡蛋 , 不用豆腐 , 我们用它来搭配 , 不用高汤就很鲜美 , 喜欢就来试试吧!




所用材料:丝瓜1根 , 螃蟹1只 , 葱段 , 姜片 , 盐适量 , 花生油少许 。
做法步骤:




第一步:丝瓜一根备用 , 梭子蟹1只 , 这是我上次买了没吃完速冻保存的 , 拿出来和新鲜的一样 。 丝瓜和海鲜搭配味道特别鲜美 , 不管是螃蟹 , 虾 , 还是蛤蜊亦或是海蛎子等等都可以 , 这样搭配炖出来的味道超级鲜美 。




第二步:把丝瓜去皮 , 切片 , 梭子蟹用刀切块 。 丝瓜的营养价值很高 , 尤其维生素C含量高 , 对于皮肤很有好处 , 被称作“美人菜” , 而丝瓜的药用价值也很高 , 可以排毒润肠 , 润肤美白去除斑点 , 还可以健脑等等 , 所以在夏天很适合做成菜肴 。




第三步:锅里放入花生油 , 入葱末和姜片炒出香味 。




第四步:倒入丝瓜片煸炒均匀 。




第五步:这时把梭子蟹放入 , 加入少许水 , 大火烧开 。




第六步:加入少许盐调味 , 改成小火慢慢炖3分钟 。




第七步:这时汤汁已经变得浓郁 , 丝瓜和梭子蟹都炖熟透了 , 就可以关火 。




第八步:出锅 , 直接上桌即成 。 夏天 , 这“美容菜”要多吃 , 排毒润肠一身轻松 , 皮肤水嫩无斑点 , 别不懂吃哦~~
峰儿话语:
1 , 丝瓜和海鲜搭配不但味道上又很大得提升 , 而且在营养价值方面也很有好处 , 丝瓜有美容护肤得作用 , 海鲜也是富有锌元素的 , 同样对美容有很大的好处 。
2 , 丝瓜炖熟就可以出锅 , 时间太久反而炖的太烂口感会略有影响 。
【丝瓜|夏天,这“美容菜”要多吃,排毒润肠一身轻松,皮肤水嫩无斑点】感谢阅读我的美食文章 , 每天都会不断更新 , 有省时早餐 , 中餐 , 各种面点 , 烘焙 , 果酱 , 冰糕 , 甜点等等 , 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 , 盗窃必究!!!


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