医生|少吃糖能抗衰老，使皮肤变细嫩？医生说出了真相，很多女性做错了( 二 )
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除了口服液，还有一些外用的护肤品——“抗糖化面膜”，也是很多网红极力“安利”的，这类面膜的有效成分一般有这三样：人体寡肽（EGF）：EGF作为分子量6200道尔顿单位的物质，在正常的皮肤屏障条件下极难被皮肤所吸收，还可能会引发其它潜在安全性问题。正因如此，国家食药监局在《化妆品监督管理常见问题解答（一）》中，明确说明禁止在化妆品中添加EGF。（爱用抗糖面膜的小姐姐们没想到吧~竟然是违法产品）羊胎素：羊胎素的功效研究目前大多是在细胞或动物身上进行的，对人体皮肤有啥用，现在真的还不好说！和抗糖化的作用也差得有点远！肌肽：国外一项对糖尿病人的研究显示：糖尿病患者每日口服1g肌肽，14周后血液中AGEs水平有所下降[4]。但是所谓“孤证不立“，还需要更多设计严谨的临床研究来验证这个结论。对于健康人群来说，尤其是面膜中的肌肽能否透过人体表皮进入真皮层、发挥相应的药理作用，并没有证据支持。总之，目前抗糖化的上市产品中无一为药品，基本是普通化妆品和保健食品，所以是不要求具有某种疗效的。厂家夸大的抗糖效果，基本是空中阁楼，无任何医学证据支持，更没有临床效果来验证。所以，心疼一下钱包，剁手要买“网红抗糖药品”的朋友可以省点钱了。饮食戒糖可以这样做对于真正需要“抗糖”的人群（比如糖尿病人）来说，少吃糖是有积极意义的。但有些人觉得既然要抗糖，那就来个彻底的“分手”！于是开始了零碳水、低碳水的饮食模式，然而这种不健康的饮食模式，会在你抗糖化之前把你的健康先“抗”了。
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碳水化合物是人体必不可少的五大营养素之一，健康均衡的膳食中，碳水的能量供应比例需占55%~65%。如果长期是低碳水生活，会让人情绪不稳定、营养不良，包括头发枯燥脱落、面色干燥蜡黄等，女性还会影响内分泌导致月经不调。《中国居民膳食指南（2016）》提出对添加糖摄入量进行限制，每日不超过50克，最好限制在25克以内。我们日常摄入的糖主要包括两种：天然糖：新鲜水果、奶类、薯类和粮食中天然存在的。这些“好糖”，你值得拥有。添加糖：加工食品中的糖，食品包装上会以蔗糖、葡萄糖、果糖等名称出现；白糖、红糖和蜂蜜也属于添加糖。这类“隐形糖”其实在咖啡、早餐谷物燕麦、奶茶、蛋糕等各种加工食品中，是需要控制摄入量的。
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各种美味的菜肴也不放过糖，比如：一份红烧排骨、红烧鱼等，加糖25~30克；一份红烧肉加糖40~50克，一份糖醋排骨，甚至要加到75克糖。（来自：中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红）一份麻辣脂香型的火锅底料里，就会加上冰糖一大块！糖调百味啊！这就是扎心的现实：我们已经生活在一个被糖包围的世界里了。想要减少糖化反应带来的影响，不如在健康饮食、健康生活方式上下功夫。少吃高温或加工的肉类食品，比如烧烤、油炸、烘焙的食物，因为里面含有较多AGEs。不良的生活习惯，如睡眠不足（每天少于5小时）、吸烟，会明显增加皮肤中AGEs形成和累积。所以，保持充足的睡眠以及适量的运动，能帮我们抵抗糖化的消极影响，并且消化因为摄入过量的糖而囤积的脂肪。看到这里，年轻人会说：道理我都懂，可就是管不住自己的嘴！当然，“戒糖”可以慢慢来。如果你本来就嗜甜，激进戒糖可能会引起戒断反应，难过啊焦虑啊等等~所以，给自己一点时间，逐渐减少糖摄入量，实在想吃甜食，可以用低糖水果如草莓、苹果来代替。好了，只能帮你们到这了！好好爱惜自己，才能让自己在生活中享受更多的“糖”哦~
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审稿专家：钟华| 中华医学会皮肤性病学分会青年委员参考文献[1] PaulRG, Bailey AJ. Glycation of collagen: the basis of its central role in the latecomplications of ageing and diabetes. Int J Biochem Cell Biol 1996; 28:1297-310[2] 高冬雪,刘杉杉,宋丽兵,马江涛,刘济玮,徐钦扬,魏岩.延缓皮肤衰老机制的研究现状[J].世界最新医学信息文摘,2018,18(94):36-37[3] 高畅,何志勇,曾茂茂,陈洁.食品中晚期糖基化终产物的研究进展[J].食品与发酵工业,2013,39(04):151-156 .[4] Houjeghani S, Kheirouri S, FarajiE, et al. l-Carnosine supplementation attenuated fasting glucose,triglycerides, advanced glycation end products, and tumor necrosis factor-alphalevels in patients with type 2 diabetes: a double-blind placebo-controlledrandomized clinical trial [J]. Nutr Res, 2018, 49:96-106 .*本文配图除特别标注外，皆来自腾讯医典医学插画及站酷海洛。*本文内容为健康知识科普，不能作为具体的诊疗建议使用，亦不能替代执业医师面诊，仅供参考。*本文版权归腾讯医典所有，未经授权禁止媒体转载，违规转载将依法追究法律责任。欢迎个人转发朋友圈。
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