云南红茶产区分布
1.蒙古大叶种
原产于云南省双江县孟古镇 , 1985年被国家茶叶品种审定委员会认定为国家良种 。
蒙库以蒙库雪山为依托 , 这里有优良的大叶种子资源 , 被称为蒙库大叶种子基因库 。蒙库大叶籽红茶芽生长旺盛 , 嫩度高 , 产量高 。一芽两叶春茶含有3.1%的氨基酸、33.67%的茶多酚、18.22%的总儿茶素和4.06%的咖啡碱 。红茶香气浓郁清新 , 口感浓郁 , 色泽鲜红!
2.勐海大叶种
原产于云南省勐海县南诺山 , 1985年被国家茶叶品种审定委员会认定为国家良种 。勐海茶区不仅是制作普洱茶的优质原料 , 也是制作红茶的珍贵原料 。依托布朗山、南诺山、八大、河开、孟松、南桥等六座新茶山古树资源 , 茶叶不仅品质丰富 , 而且香浓鲜美!
3.凤庆大叶种
原产于云南省凤庆县 。凤庆县拥有最优质的红茶资源 , 素有滇红之都的美誉 。也是云南大叶树种首次转化为滇红的地方 。其中 , 湘竹青、芦石、小湾镇等地最为著名 , 小湾镇灿烂的茶祖最为著名 。凤庆红茶产量大 , 质量好 。它的红茶以其强烈而持久的香气、强烈的口感和新鲜度而闻名!
4.团田大叶种
5.竹叶茶
产于云南省鲁西县勐嘎三角岩 , 数量少 , 分布广 。其茶种适合制作红茶和普洱茶 。红茶香气浓郁 , 口感鲜美 。
6.冬瓜林茶
产于云南省临沧市云县 。红茶条绑得很紧 , 金黄色的头发清晰可见 , 口感清新宜人 , 香气浓郁浓郁
7.大思聪茶
产于云南省凤庆县 , 类似凤庆大叶树种!
8.南涧无量大叶种
产于云南省大理市南涧县 , 属于云南大叶种 , 适合做红茶!
9清风
由云南省楚雄市牟定县清风茶场引进的双江孟库大叶种繁殖而成 。主要分布在楚雄州各产茶县!
901野生古树红茶产品信息
年份:2019年
规格:60克/罐 , 3罐/盒 , 10盒/件
包装:罐装
零售价:538元/盒
5.放松效应
影响云南红茶价格的因素
云南红茶选用海拔1600米左右的优质高山生态茶园中的优良芽叶 , 经过萎凋、滚切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工成滇红功夫茶 , 茶色金黄 , 色泽金黄 , 口感醇厚 , 香气馥郁 , 叶底均匀、细嫩、鲜红 。被誉为红茶之宝 。
云南滇红茶产于云南 , 茂密的森林、落叶和枯草形成了深厚的腐殖质层和肥沃的土壤 , 茶树高大、芽壮、叶肥、树冠茂密 。即使长到5~6片叶子 , 仍然柔软嫩滑 , 特别是茶中的多酚、生物碱等成分含量 , 居中国茶叶之首 。因此 , 云南滇红茶的价格不会太高 。
立顿红茶的冲泡工艺
要泡茶 , 你需要准备最基本的茶具 , 比如一个烧开水的水壶和一个装茶的杯子或台盏 。准备好后 , 你就可以开始泡茶了;同时 , 这些茶具也需要清洗 , 尤其是那些在家里很久没用或刚买的茶具 , 以免对身体造成不必要的伤害 。
红茶的贮藏方法
1.塑料袋储存
用塑料袋储存包装好的茶叶既简单又方便 。这是一种非常常见的存储方法 。
包装茶叶的袋子应干净、无味且完好无损 。先用牛皮纸包好茶叶 , 然后放入袋内 , 轻轻挤出袋内空气 , 用绳子将袋口绑紧 , 放入干燥的铁桶内 , 无异味 。
2.锡库
锡罐具有良好的防潮和密封效果 , 特别适合储存茶叶 。
茶叶是用铁罐包装的 , 茶叶的香味不会消失 , 即使天气潮湿 , 茶叶也不会受到水分的影响 。茶叶放入锡罐后 , 用胶带封住罐口 , 放在干燥处 。
3.瓷罐储存
在将茶叶放入瓷壶之前 , 确保壶内没有异味 , 并将其擦拭干净 。在将茶叶放入茶壶之前 , 应使用厚度更好的牛皮纸将其包裹在小包装中 。然后将装有石灰的小袋放入罐内 , 保持罐内干燥 , 然后将包裹好的小袋茶叶放入石灰袋内 。最好不要把茶放得太满 。最后 , 用棉袋紧紧地盖住罐口 。为了严格避免受潮 , 最好每月更换一次槽中的石灰 。
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