普宁青梅果大形正、肉质细脆而闻名。 青梅产地
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乌梅(普宁梅花)以个头大、肉质脆而闻名 。)
梅花喜温暖湿润的气候，主产于我国广东、福建、浙江、江苏等南方省份 。广东六合、普宁、福建诏安都是著名的青梅产地，也被称为“中国青梅之乡” 。
青梅上市早，3月下旬至4月中旬可见 。
宁青梅是国家质检总局认定的地理标志保护产品 。是一个肉软酸高的信息资源网 。
普宁的梅花栽培历史悠久，乾隆年间出版的《普宁县志》第九卷《果属》中就有梅花的文字记载 。毗邻普宁的六合青梅，以个大、肉脆而闻名 。
福建诏安的梅花品种丰富，汇集了南北几十个品种，既有以广东为主产的软枝大粒，也有青竹梅、白梅、信息资源网黄梅等优秀的地方品种 。所以诏安的青梅产量大，结果期长 。
其中最著名的“红星青梅”，因其皮薄肉厚核小，味酸味甜而受到人们的青睐 。
四月底五月初，是江浙一带采摘青梅的时候 。
杭州萧山的大青梅果，汁多青涩，酸味纯正，每年长夏后采摘 。黄《花迹》曾写道:“原产浙江萧山，故称 。”萧山梅子在国际市场上很受欢迎，其咸脆梅子已占日本市场的一半以上 。
【普宁青梅果大形正、肉质细脆而闻名。 青梅产地】此外，湖州的长兴、余杭的潮汕、苏州的广福、锡山的梅林都是著名的青梅产地 。在《姑苏石花》中，王家驹曾称赞江浙一带的糖渍青梅“色泽青润，酸甜可口，嫩脆可口，健脾开胃” 。
五月一过，江浙一带的李子就渐渐变黄了，雨季也随之而来 。成熟的黄梅可以做成梅子，是很多人喜欢的零食 。如果你还想吃青梅，只能再等一年 。
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