常去餐馆就餐者：餐馆里的食物虽然味美可口，但往往脂肪和糖的含量过高，而维生素和矿物质不足 。因此，经常有应酬在餐馆就餐者，平常应多吃些蔬菜、水果、乳制品、豆腐、海带、紫菜等食物加以弥补 。上夜班者：理想的夜宵应易消化，不含过多热量，具有丰富的维生素和蛋白质等 。不过，也应视情况而定 。若工作结束时，夜宵则应选择易消化，不会加重胃肠负担的食物，如菜粥、蛋花汤、馄饨等，切忌大吃后不活动就睡觉 。若吃过宵夜后需工作，就不应吃得太饱，否则容易打瞌睡 。心绪不安者：维生素c具有平衡心理压力的效用，当承受强大心理压力时，身体会消耗更多的维生素c 。所以，此时应尽可能多地摄取富含维生素c的食物，如菜花、甘蓝、菠菜、水果等 。过度疲劳者：经常嚼食一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，这类小食品对恢复体能有一定的功效 。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素b、维生素e、钙、铁以及植物性脂肪，却不含胆固醇 。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌菠菜、芝麻等含有丰富的蛋白质及适的热量，能保护并强化肝脏，疲劳时不妨多吃一些 。不胜酒力者：多吃鱼、肉、蛋、豆腐、奶酪等含蛋白质高的食品可防醉，且有补充营养的效果 。牛奶会在胃壁内形成保护膜，所以在饮酒前若能喝一杯，既能护胃，又可减少醉酒的程度 。伏案办公者：室内办公人员视力易受影响，维生素a对预防视力减弱极具功效 。100克鳗鱼的维生素a含量可满足成人两天的需要量 。鳗鱼肝的维生素a含量更为丰富，约为鱼肉的3倍 。胡萝卜维生素a的含量也很高 。常食韭菜炒猪肝也防止视力减弱 。此外，整天呆在办公室的人日晒机会少，容易缺乏维生素d，需多吃含有维生素d的食物，如海鱼类、辣椒、鸡肝等 。
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