茶盏 唐 代瓷器的大格局是“南青北白 。“南青是以越窑为代表的青瓷窑系 ， “北白是以邢窑为代表的白瓷窑系 。在唐代 ， 茶盏的佼佼者就是越窑青瓷碗（图二十七） 和邢窑白瓷碗（图二十八） ， 为时人所常用 。特别是邢窑白茶碗 ， 唐代李肇《唐国史补》有云：“内邱（邢窑所在地）白瓷瓯 ， 端溪紫石砚 ， 天下无贵贱通用之 。然而陆羽最为推崇还是越窑盏 ， 他认为“类玉“似冰的越窑青瓷茶碗与绿色茶汤相得益彰从而达到“益茶效果 。而其它如鼎州、婺州、寿州、洪州产的各色茶 碗 ， 由于掩盖了茶汤之色“悉不宜茶 。所以《茶经》云：“越窑上 ， 鼎州次 ， 婺州次；岳州上 ， 寿州、洪州次 。除了越窑和邢窑茶盏 ， 值得一提的还有湖南岳州 窑（图二十九） 。这个从南北朝至盛唐一直以烧制青瓷闻名的窑 ， 晚唐在其影响下出现了烧制釉下红绿彩瓷器的长沙窑 。长沙窑主要出口到伊斯兰国家 ， 图案有异域 风情 ， 用笔挥撒自如 ， 色彩绚丽而有浪漫之气 ， 开创了釉下彩瓷的一个巅峰时期（图三十） 。
盏托 盏托早在晋时已见 ， 南北朝盏和托的配套已是相当普遍 ， 唐时饮茶之风兴起 ， 盏托又卷土重来 。唐代的盏托一类是呈内凹的碟子状（图三十二） ， 有圆口或葵口 。另外一类的盏托中有浅浅的环圈以扣茶盏（图三十三） 。与宋代习惯的瓷漆配套不同 ， 唐代的盏和托大都同一材质 。
贮茶罐 是贮藏饼茶的器具 。唐代赵璘《因话录》就有“茶必市蜀之佳者 ， 贮于陶器 ， 以防暑湿之记载 。（图三三十五）当时各个窑口都有烧制贮茶罐 ， 昭示着唐代饮茶风气的兴盛 。
茶勺 分茶的器具(图三十六) ， 汤勺样 ， 可加长柄以便使用 。茶勺的具体形状在唐画《宫乐图》中表现得很清楚 ， 可以认为是从前朝的汤勺演化而来 。
执壶 唐 代执壶只是一种容器 ， 在长沙窑执壶中有铭文显示了它们的用处 ， 大多数装酒 ， 还有用来装茶汤 。所以点茶法没有盛行以前 ， 执壶在煮茶活动中充当了净水壶（水 方）或盛放煮好的茶汤之用 。但是从使用角度 ， 执壶充当茶铫之用也未尝不可 ， 像西安出的一把晚唐执壶底部有熏烧的痕迹 。只是这类情况很少 ， 仅作特例 。（图三 十七图四十） 。
茶盘 此类应属茶具辅助用具（图四十四） ， 但可以作为茶具的编外器 。此类器物中原地区唐代墓葬出土非常多 ， 体现了唐代灿烂辉煌的茶文化 。
【陆羽用的茶器赏析】
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