广西 , 一个有着千滋百味的地方 。
提到广西 , 笔者就会想起桂林山水 , 沿海风光 , 听到、提到都会让人觉得安逸 。
这么养人的地方 , 自然也会有养人的美食 。

文章插图
而笔者今天 , 就是要给大家介绍一下 , 关于美丽广西的8道名菜 。
滋味一绝 , 香咸可口!可与广西的风景并称双绝!
1、巴马香猪

文章插图
这道巴马香猪 , 朋友们肯定听着名字就觉得非常有趣 , 事实上也的确如此 , 这道菜的主要材料自然是猪肉 , 还是一种小型猪的猪肉 , 产自广西巴马瑶族自治县 。
用这个县里面产的小猪做成的巴马香猪非常好吃 , 味道鲜香 , 却又不油腻 。
肉质吃起来特别嫩!骨头少 , 表皮还酥 , 在还没吃之前 , 这个猪肉的香味就已经把你馋得流口水了 , 实在是太香了!
2、柠檬鸭

文章插图
说到这个柠檬鸭 , 算是一道非常能突出广西人喜好的一道菜 。
广西人喜欢吃酸的 , 而这道菜的口味完全满足了广西人的喜好!
柠檬鸭吃起来酸辣可口 , 尤其是酸味竟然比辣味还要突出 。
但这道菜吃起来 , 却并不会让人受不了 , 而是让人吃起来欲罢不能的感觉 , 越酸越想吃!越吃越开胃!
鸭肉的鲜嫩搭配上味道的酸辣 , 让这道菜独具特色而又无比好吃!
3、阳朔啤酒鱼

文章插图
啤酒鱼也是一道非常不错的美味 , 传统的啤酒鸭用的是漓江的鲤鱼 , 滋味非常鲜香 。
吃上一口 , 就像是把广西的山水也一同吞入了嘴中 , 回味无穷 , 滋味奇妙 。
而且鱼肉不仅香嫩不说 , 陪衬鱼肉的汤汁也是一绝!
夹上一块鱼肉 , 沾沾汤汁 , 然后填进嘴里 , 咸香美味 , 滋味千转百扭 , 好吃极了!
4、梧州纸包鸡

文章插图
梧州纸包鸡也是广西的十大经典名菜之一 , 这道菜做法特别 , 味道也是相当别致 。
用特殊的油纸包住鸡肉 , 将鸡肉的水分锁进肉质之中 , 令鸡肉的滋味毫无缺失地展露出来!光是看着就觉得鸡肉好吃又多汁!
尝起来也是如此 , 鲜嫩软香 , 入口一咬 , 鸡肉里的汁水就渗出来 。
再嚼上几下 , 只觉得唇齿之间 , 全是肉香!
真是说不出的好吃!
5、清蒸漓江桂鱼

文章插图
漓江的桂鱼在广西也是名传已久了 , 甚至提起来人们就忍不住流口水 。
【广西最出名的8道名菜,特色广西菜谱,香咸可口,看完都饿了】因为桂鱼的肉质又嫩又鲜 , 吃起来特别好吃 。由此可以您就可以了解到 , 用桂鱼做成的美味是何等绝色了!
漓江的桂鱼清蒸最妙 , 做好的清蒸桂鱼 , 滋味鲜美可口 , 鲜甜感足以让人吃后良久 , 都在不停回味 。
6、全州醋血鸭

文章插图
全州醋血鸭也是一道广西极具特色的美食名菜 , 这道菜一般都会在隆重的酒席或者宴会上出现 , 非常受广西人民的重视 。
既然如此被重视 , 那么滋味也一定不差 。
醋血鸭吃的时候 , 只觉得又酸又辣 , 滋味非常奇特有趣 , 而且很开胃 , 肉质又香又软 , 非常好吃 , 还略带嚼劲 , 滋味足 , 的确是一道极品美味 。
7、螺蛳粉

文章插图
接下来笔者说的这道螺蛳粉 , 想必会令朋友们觉得不解 。
推荐阅读
- 哈勃望远镜发现迄今最遥远单颗恒星
- 孙莉照片最新生活照片 孙莉出生年月日
- 女性最佳年龄生育年龄是多少 生育期最佳年龄
- 儿童鼻塞最有效的方法是什么?
- 欧洲腊梅夏天怎么养 腊梅夏天怎么养
- 活珠子怎么吃
- 云南楚雄地震最新消息今天 云南昭通市发生4.7级地震
- 四川生育津贴2021年最新政策 四川省计划生育条例2020
- 国内最大茶文化公园将建在株洲茶祖之乡茶陵
- 周杰伦最牛的歌,天王周杰伦最无奈的一首歌
