新会小青柑价格:一般来说,市场上常见的正宗新会小青柑,价格普遍都是在300-500元左右一斤,受产地、原料等级、制作工艺的不同价格不同 。小青柑,全称为小青柑柑普茶,由于其独特讨巧的外形,加上出色的滋味口感,茶友们戏称其为“小心肝”或“掌上明珠”,是采摘未成熟的柑、桔、橘,将其果肉掏空,填入普洱茶,最后经过特殊工艺制作而成 。小青柑一般是在每年立秋之后开始采摘制作,而此时天气渐凉,清甜的柑香,甘润的茶味,瑰丽的汤色,绵绵入喉,沁人身心,足以消去南方温存的暑热,亦为已起凉意的北方送去一丝温润的暖意,恰逢其时,使得小青柑的受宠度持续在攀升 。

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当我们谈论一款产品的价格时,往往离不开其原料构成等,小青柑亦是如此 。小青柑,是采摘果皮未着色、生理未成熟时的新会茶枝柑柑果(这个时段的柑果颜色为青绿色)与云南普洱熟茶散茶,经过特定工艺加工而成的再加工茶类 。小青柑柑普茶,所采摘的小青柑鲜果重量一般为40~60克,与熟普结合后的小青柑,个头是比较小巧的,成品小青柑柑普茶一般为12克左右,干果皮重3克左右,里面装填的熟普茶9克左右 。由于是采摘还未成熟的柑果,因而柑果产量也比较低,使得成本也在上升 。
新会小青柑价格目前市场上,成品小青柑柑普茶的重量一般为一颗10g~15g不等,一斤标准小青柑的数量一般在40~50个左右;一颗小青柑价格从10元到30元不等,那么基本上一斤小青柑的价格普遍都是在300-500元左右一斤 。本身市场还比较混乱,简单而言,小青柑的的市场均价为15元/颗 。因而,茶友们在购买小青柑时,还得结合小青柑柑果品质、普洱茶熟茶年份以及成品小青柑颗粒大小等因素,综合对比考虑 。

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其实,小青柑的价格成本还是比较高的,比如有青柑价格、普洱价格、人工价格、包装成本等等,所以一款正宗新会小青柑的价格是在200-1000元之间的 。不过,市场上最为常见的价格通常都是在300-500元/斤左右 。如果是顶级的品牌小青柑,价格上1000元也是非常正常的,所谓的产品的品质好,价格自然高 。所以大家挑选的时候,具体看你喜欢什么价位的,什么口感的 。
影响新会小青柑价格因素1、不同的青柑果原料
小青柑普洱茶采用的甘果皮有两种制作方式分别是:生晒和高温蒸干,生晒的柑,出味会慢一点 。高温烘干,一到手就闻到很香,并且冲泡的时候,也是柑味很重 。真正生晒的小青柑外皮是黑色的,绿色的皮很多都是直接高温烘干的,有些甚至没有杀青,如同铁观音做青时候的工序,剩生晒却是低温烘干,然后再放到阳光底下还几天,保留了青柑原有的营养物质和柑油,而高温烘干的,会流失这些原有的物质成分 。我们说收藏小青柑,要的是生晒的,并且存放越长时间,味道更浓郁,而高温烘干的,会慢慢淡下来,因此,这就影响了小青柑普洱茶价格 。因为小青柑分晒和烘干的,烘干的话价格180-350上下吧,算作很合理的价格,晒的价格300-500,它是近些年至今平稳的价格区段,毕竟晒的工序多,但是晒也分天数,所以价格总有不一样了,并且选用的加工工艺和柑的原产地不一样,造成了小青柑在价格上混乱的原因 。
2、不同的普洱茶原料
小青柑的制作,是新会青柑果加上云南普洱熟茶一起制作而成的,根据普洱的品质,而有等级之分,一般正品的价格在200元一斤,精品300元一斤,珍品500元一斤,极品则高达1000元一斤;还有一点就是,所选用的普洱熟茶的品质也有年份之分,所以也是导致了小青柑价格不一的主要因素 。采用高端精典普洱熟茶制作的小青柑普洱茶将会会超过1000元左右的价格 。

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3、人工成本高
正宗小青柑产于新会,新会又分为一、二、三线产区,其中一线产区(核心产区)为:天马、梅江、茶坑、东甲、西甲 。而二三线产区的小青柑,都是至少300多元一斤往上走的,一线产区的小青柑自然不用多说,会比二三线产区的更贵,甚至会相距十倍之多 。
至于网上这么低的售卖价格,有很大一种可能,便是外地的冒牌小青柑 。另外,有人还专门给这些小青柑算了一笔账,如下:
A、产自福建的“小青柑”(市场价50~60元)成本结构:
1、桔子1.5元/斤,1.5*5=7.5元(通常5斤做一斤);
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