花蛤这种东东吃过就会上瘾哦，其实它并不配饭，倒更适合做下酒菜或者小零食 。今次的花蛤摆脱了传统辣炒，而是运用泰国咖喱炒炒炒，金黄诱人的美食一上桌，谁能抵挡呢?
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咖喱花蛤
材料：花蛤500克、咖喱一大勺、盐2克、洋葱100克、青红椒各20克、食用油一大勺
做法：
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1、准备食材
2、将花蛤充分的吐出泥沙(买时已经非常干净了)
3、将洋葱切丝，青红椒切细段，用咖喱和盐，食用油拌匀
4、放入空气炸锅中240度，3分钟，咖喱香已经出来了
5、将花蛤放入，与盘中的菜拌匀，继续，5分钟后开盖，花蛤已经大部分展开 。
【咖喱花蛤】6、再拌匀 。继续5分钟出锅 。
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