若荷:台北东区最美的火锅店
台北东区最热闹的SOGO商圈,敦化南路与市民大道交接的巷弄内,可说是东区人气指数最高的一条餐饮街,聚集了最多的火锅店,有人昵称为“火锅一条街,列为台北火锅的一级战区 。黄浩然却大胆投入古典的中国式装潢,卖起了蔬食火锅与台湾茶,对象居然是年轻人与外国朋友,令好友纷纷为他的创意捏了一把冷汗 。
事实证明,黄浩然竹里馆的第三家店,古色古香的中国式建筑、耳边传来的轻巧乐章、富有禅意的漫活氛围,果然大受欢迎 。在闹区中独树一格,带给繁忙的都市人,一种清静优雅的素食用餐空间 。
有人说“若荷简约的设计中,绝对带有修行人的朴实性格,细看也不无道理 。无论店内栽植的装饰盆栽或彩绘灯笼,作为隔间的缕空花窗,甚或裱框画作等,都让前往用餐的朋友感受宁静自在、与世隔绝的舒适感受 。
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