茶道知识入门基础 茶文化与茶道器具 步骤与艺术( 三 )


茶艺
茶艺即饮茶艺术,茶艺有备器、择水、取火、候汤、习茶五大环节 。
首先以习茶方式划分,古今茶艺可划分为煎茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺;
其次以主茶具来划分,则可将泡茶茶艺分为壶泡茶艺、工夫茶艺、盖碗泡茶艺、玻璃杯泡茶艺、工夫法茶艺 。茶具知识百科
还可以所用茶叶来划分 。中国十大名茶中国6大茶类
工夫茶艺依发源地又可划分为武夷工夫茶艺、武夷变式工夫茶艺、台湾工夫茶艺、台湾变式工夫茶艺 。
修行
修行是茶道的根本,是茶道的宗旨,茶人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道 。中华茶道的修行为“性命双修”,修性即修心,修命即修身,性命双修亦即身心双修 。修命、修身,也谓养生,在于祛病健体、延年益寿;修性、修心在于志道立德、怡情悦性、明心见性 。性命双修最终落实于尽性至命 。
【茶道知识入门基础 茶文化与茶道器具 步骤与艺术】中华茶道的理想就是养生、怡情、修性、证道 。证道是修道的结果,是茶道的理想,是茶人的终极追求,是人生的最高境界 。茶道的宗旨、目的在于修行,环境亦好,礼法亦好,茶艺亦好,都是为着一个目的--修行而设,服务于修行 。修行是为了每个参加者自身素质和境界的提高,塑造完美的人格 。
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