【喝茶养生 用老茶叶好 还是新茶叶好】茶叶具有药理作用 ， 可促进人体健康 ， 这一点很多人都知道 。除了含有对人体健康相关的茶多酚、氨基酸和咖啡碱外 ， 茶叶还在不断被发现一些对人体健康发挥作用的物质 。不过喝茶养生 ， 你真的完全懂吗?
老茶叶更好
依据中医理论 ， 所有的茶叶都属寒物 ， 只不过部分茶叶经过较复杂的工艺处理后 ， 寒的程度稍有所削弱 。
茶叶必须在正常的环境下(非现代空调、抽湿机作用下) ， 经过漫长的四季 ， 让内含物质经过长时间的自然氧化 ， 产生中草药的味道 ， 变为老茶叶(一般指储存20年以上)后 ， 药用功效更好 。有人喜欢饮用新制作出来的茶叶 ， 但新茶叶的茶性极其寒凉 。
养生要用对茶叶
用好茶叶可以起到很好的保健作用 。
比如用绿茶和五味子煲水可缓解轻微干咳;
用六安茶和橘红可治疗轻微咳嗽、伴少量黄痰的症状;
绿茶和沙参能改善咽痒、伴少量咳嗽的症状;
红茶、天门冬、人参和生地可以养阴益气、润肺止咳;
绿茶、当归和苏子可以降气、消痰;
储存3年以内的茶叶、天门冬、川贝母、茯苓、阿胶和杏仁一同煲水可清肺祛痰 。
需要注意的是 ， 喝茶养生需要结合自身体质 。
比如身体寒凉的人不要服用含有玄参或黄连的茶方;神经衰弱的人不要在睡前或空腹饮用新茶叶或陈茶叶 ， 而要饮用经过长时间氧化的老茶叶;有高血压、冠心病的人不能喝浓茶 ， 要饮淡茶等 。
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