茶叶冲泡小细节( 二 )


这么说来,第四道才是茶最精华的口感 。事实上也确实是这样,茶叶刚泡的时候味道还没出来,泡到四泡时,茶叶已然舒展,茶味也已经出来,这是茶汤滋味最好的时候,泡到后面,茶味渐渐消退,但滋味还是不错的,仍有余味 。
所谓茶道,就是在明知不完美的生命中,对完美的温探 。一杯完美的茶,就是通过无数次试探性的冲泡后,修成的正果 。茶友们只要广泛交流,细心观察,不断练习,用不了多长时间,自然能泡得一手好茶,泡茶水平也会有不小的飞跃 。
泡茶,这个看似简单的过程是有很多讲究的,甚至可以说是一门艺术 。当我们品饮到某人泡出的一泡好茶,享受之余不禁崇敬有加 。当你泡茶时注意这些小细节,便可以冲泡一杯飘香四溢的茶水 。


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