【藏茶怎么用最合适】对于藏族人来说茶是血、茶是肉、茶是生命 。今天我们就看看这篇文章是怎么诠释这句话的 。饮用藏茶而言 ， 无需懂藏俗 ， 但通过藏茶粗略了解神秘的藏地文化将大有裨益 。有一句藏族谚语特别震撼：茶是血、茶是肉、茶是生命 。在藏区 ， 不懂茶难以懂民俗 。不过了解藏俗再喝藏茶 ， 也让都市人通过一杯茶了解到藏族对藏茶的崇敬之情 。比如端上一杯茶时 ， 用无名指沾上一点弹向空中 ， 再弹向前端 ， 最后再弹向地面 ， 这是信仰中的敬天、敬地 ， 敬父母仪式 ， 以示感激之情 。藏族人日常饮茶讲究长幼有序、主客有序 ， 在公众场合 ， 讲究尊卑有序 。在家中 ， 煮好茶必先斟献于父母、长辈 。对于尊敬的客人 ， 主人要当面用清水将碗再洗一遍 ， 揩干 ， 然后再斟茶捧献于前 ， 以示对客人的尊敬 。客人喝一口 ， 主人会立即又为其斟满 ， 除非客人以手盖碗表示 。作为客人 ， 在杯中留一小部分茶水 ， 是表示还希望继续喝下去 ， 如一饮而尽 ， 则表示不喝了 。
藏族婚丧嫁娶都必用茶 。订婚时 ， 嫁妆中都得有茶 ， 茶的多少成为女家财富的象征 。婚宴中更离不了茶和酒 。生了孩子后 ， 同村的人和亲戚都要带上茶和酒、酥油等前来祝贺 ， 客人进屋先给婴儿献哈达 ， 祝福吉祥 ， 随即向产妇敬茶、献酒表示慰问和敬意 。孩子满月出门拜佛前 ， 要先将家中茶锅上的锅烟子抹点在婴儿鼻上 ， 据说这样就不会被魔鬼看到 。藏族葬俗要作七七四十九天法事 ， 每日要以酥油茶款待作法事的僧人和来客 。
亲朋好友、邻居生病或出行 ， 人们也要送上一壶滚烫的酥油茶 ， 前往看望或送行 。
寺庙中饮茶更有严格的规矩 ， 集体饮茶时在大殿内依僧职高低、修习等级 ， 按序坐下 ， 由司茶者依序给每人斟满一碗 ， 喝完后将碗略向前伸 ， 候司茶者再来倒满 ， 饮者不能出声 ， 不能东倒西歪 。
熬茶是西藏宗教活动的一种特有形式 ， 熬茶者有政府官员 ， 也有富商 ， 清代每任驻藏大臣均要定期向三大寺熬茶 。熬茶者有亲自前往的 ， 也有折款交给寺庙由寺庙代办的 。这种集体饮茶和熬茶 ， 给每个僧人分配的茶要平均 ， 如果锅内有剩余而又不够每人一碗 ， 则宁可倒掉 ， 也不让部分人多吃多占 。
（责编：杨梦玲）
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