【玫瑰花茶茶叶介绍】玫瑰花茶
世界上大多数的花都是有色的 ， 无味的 ， 或者是芳香的 ， 无色的 。只有玫瑰、玫瑰和红梅美丽而芬芳 。除了它们的观赏价值 ， 它们也是品茶和提取芳香油的好原料 。
玫瑰(Rosarugosa) ， 原名流浪花 ， 原产于中国、韩国和日本 ， 是蔷薇科落叶灌木 。玫瑰品种很多 ， 玫瑰是花卉中最大的一个家族 。玫瑰富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇、苯甲醇等挥发性香气成分 ， 具有甜味 ， 是食品和化妆品香气的主要添加剂 ， 也是红茶窨花的主要原料 。广东、上海和福建的人都喜欢喝玫瑰红茶 。著名的有广东玫瑰红茶和杭州九曲红玫瑰茶 。
玫瑰、玫瑰和现代玫瑰都属于蔷薇属 。它们都有香甜浓郁的花香 ， 是窨制花茶的重要原料 。
玫瑰：一种落叶灌木 ， 刺密而尖 ， 羽状复叶 ， 59片小叶 ， 椭圆形或倒卵形 ， 有皱纹 ， 夏季开花 ， 花单生 ， 紫红色至白色 ， 香味浓郁 ， 花和根可作药用 ， 具有补气、活血、收敛的功效 。
香水玫瑰通常是一种藤本植物 ， 高4-6米 ， 有几根刺 ， 散生 ， 叶片弯曲 ， 椭圆形 ， 有光泽 ， 有锋利的细齿 ， 花1-3簇 ， 白色 ， 粉红色和紫色 ， 如新品种‘莫红’ ， 在我国广泛种植 。
蔷薇属：藤本植物 ， 株高3-6米 ， 多分枝 ， 刺薄 ， 散生 ， 9个椭圆形小叶 ， 小花 ， 单瓣 ， 白色或浅红色 ， 多聚伞房花序 ， 花期56个月 ， 重瓣粉红色花 ， 多为人工栽培观赏用 ， 花微香 。
明代的钱春、顾早在《茶谱》就详细记载了玫瑰花香花茶 。目前 ， 我国生产的玫瑰茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰红梅等 。
玫瑰采摘后 ， 它们被适当地展开 ， 折叠 ， 摘下花梗和雄蕊 ， 散发出干净花瓣的香味 。广东玫瑰红茶将只有香味 ， 每100公斤茶叶的花朵数量将是10-16公斤 。福建玫瑰和绿茶都有两次香味 ， 每50公斤鲜花 ， 茶叶总量为100公斤 。鲜花的用量是20公斤 。
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