至于有些人谁也注意什么“春天应该是牛视杯,夏天应该是小米杯,秋天应该是荷叶杯,冬天应该是钟杯”,这是没有太多的关注 。但是,使用牛角杯、牛奶杯.这些作为功夫茶的杯子不太合适,也不“温和” 。
6.茶垫:比茶盘小,用来放罐头 。还有各种各样的风格 。然而,重要的是要注意“夏天浅,冬天深” 。冬天的深度是因为它很容易与更多的沸水壶,使茶不容易冷却,茶垫也垫了一层“垫” 。根据茶垫的形状和大小,用丝瓜海绵切割垫子 。因此,如果用丝瓜络代替布垫,布垫可以保护茶壶,以免产生异味 。功夫茶还需要在茶被洒后将茶壶倒置,以避免水在茶壶中积聚 。少量的水也会使茶的味道变苦,因为单宁酸被溶解了 。
跳沙“跳沙”:潮安丰溪制作最著名,俗称“茶壶”,是用沙和泥做成的,很轻,当水打开时,小盖子会自动倾斜,发出一阵阵响声 。这时,泡茶的水正好合适 。至于钢锅,虽然铝锅可以烧水泡茶,但如果不算时间,金属锅毕竟更适合烧水泡茶 。
龙坛:龙坛类似于宫廷中的莲花坛,或更小 。它被用来储存大量的泉水 。它被紧紧地覆盖着,由木头支撑着 。它被放在书房的一角 。这是古董 。龙壶也大多是明代宣德的青花瓷器,但很难见到 。康熙甘龙年间的产品也极为珍贵 。用现代产品,只要颜色大小协调,也很好 。
九.水瓶:就像一个水碗,它被用来储存泡茶 。水瓶座,修剪颈部和肩部,平底,带手柄,青花瓷是最好的 。还有一条长着脖子和嘴巴的龙,上面装饰着龙刺,名叫龙刺瓶也不错 。(潮州话叫“乾隆” 。潮州方言有双韵 。钱和池都是押韵词和壁虎 。)
水碗也用来储存泡茶的水 。它们和普通花盆一样大,有多种款式 。明代制作的“红金色”用金属釉描绘了碗底的金鱼“二村” 。它在舀水时会移动,就像金鱼也在游泳一样 。这是一件稀世珍宝 。一般来说,它主要是由普通的青花瓷制成,放在一个茶床上,用朱红色的木盖盖住,用椰子壳舀水 。当椰瓢没有煮开,师傅打开盖子去舀水时,功夫茶“就不再是令人信服的了” 。
X.羽扇和钢筷子:羽扇是用来扇火的 。在煽火时,不要在炉门周围煽火,以保持一定的温度,以示对客人的尊重 。因此,特制的羽扇不仅有利于“功夫”的发挥,而且还有一把比手掌大不了多少的白鹅毛扇子,精致典雅的竹柄和丝穗,衬托出红、绿、白三色的茶具.wi
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