夜晚的古城是以沱江水为分界线：沱江之上是雅致工整、灯火通明的古城 ， 每一根线条都考究精细 ， 没有一丝错落 。沱江之中的倒影更为随意 ， 建筑模糊了界限和细节 ， 隐隐绰绰 ， 仿佛一幅浑然天成的油画 。这样五光十色的反差又极为和谐 ， 让人忍不住驻足观赏许久 。
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沱江边的酒吧一家连着一家 ， 驻场歌手们或唱着经典怀旧 ， 或吟着当下流行 。酒吧里永远不缺年轻人的欢声笑语 。这样的氛围最是感染人了：仿佛摆脱了所有的不悦和烦恼 ， 充盈着今朝有酒今朝醉的肆意和洒脱 。
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明明已经走遍这座古城了 ， 但仍在沱江边来来回回闲逛许多遍 ， 不舍得古城的精致轮廓 ， 不舍得万家灯火的暖意 ， 也不舍得近在身旁的肆意和洒脱 。
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直至凌晨一两点 ， 酒吧才陆陆续续歇业 ， 古城慢慢睡去 ， 归于沉寂 。
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古城之味在凤凰古城内 ， 可千万别错了湘西美食：血粑鸭 ， 酸汤鱼 ， 土家合渣 ， 笋子炒肉 ， 腊肉炒蕨菜 ， 爆烟肉 。。。。。。时令野菜、湘西腊肉、沱江野鱼 ， 再加上湘西特色调料和烹饪方式 ， 在古城内逛累了 ， 就停下来大快朵颐一番 ， 实在是极享受的一件事情 。
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湘西美食色香味俱全 ， 红色的辣椒鲜艳夺目 ， 是每道菜必不可少的辅料 。看着闻着 ， 口舌生津 ， 吃着更是香美无比 ， 十分下饭 。
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当然 ， 不食辣的朋友也不必谈辣色变 。湘西的美食为了适合旅客的口味 ， 做了一些改良：辣椒没有那么辣了 ， 但依然鲜香味美 。否则大家敬而远之 ， 岂不可惜了 。
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如果是6月的时候来凤凰古城 ， 就更有口福了：这正是杨梅成熟的季节！当地人每日清晨 ， 从山里的杨梅树上摘下新鲜杨梅 ， 再挑来古城售卖 ， 卖完便回家 。又大又圆的杨梅 ， 十分清甜可口 ， 竟一点也不酸涩 。
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卖杨梅的当地人 ， 走街串巷 ， 不急不躁 ， 因为每次采摘出售的杨梅数量十分有限 ， 小小塑胶袋兜个四五回 ， 便能全部卖光 。真可谓手慢无啊！这不 ， 最后快回程的时候 ， 还一直心心念念没有吃够杨梅 。
回程当天需赶一大早的大巴 ， 完全无心再看一眼古城风貌 ， 只盼小贩们能早一点进城 。快出城的时候 ， 看到一位售卖杨梅的小贩 ， 欣喜若狂 ， 收了他所有的杨梅 ， 方肯罢休 。他省去了一天的辛劳 ， 我得了一天的口福 ， 真是两全其美 。
【凤凰古城的日与夜 | 避开人潮，领略黄永玉笔下的中国最美小城】
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