卞茜_峨眉山两千多年孕育出“六秀”文化( 二 )


双桥清音
茗茶文化:峨山多药草 茶尤好 异于天下
“自古峨眉产香茗!”峨眉山茶史已有3000余年,弥香久远,茶叶品质优秀誉贯古今 。峨眉百分之七十是山区,海拔由低至高,常年云雾缭绕、雨水充沛,最适宜种植茶叶,且茶质优良数量众多 。唐代学者李善的《昭明文选注》中曾记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下” 。宋代诗人陆游留笔:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春” 。早在唐代就有峨眉白芽茶(今峨眉雪芽)被列为贡品而闻名中外,并流传至今 。目前,我市茶叶因种植区域不同,主要分为竹叶青、仙芝竹尖、峨眉雪芽三大品牌,且各具特色 。其中竹叶青属于绿茶类(茶名是1964陈毅元帅途径峨眉,品茶后兴起所取),产于峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带,外形扁条、两头尖细、形似竹叶,汤色清明、滋味浓醇;仙芝竹尖产于峨眉山海拔1500以上、终年云雾缭绕的黑包山茶场,于清明前开采,鲜叶嫩匀、扁平挺秀、色泽谷黄,汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、栗香浓厚持久 。
民俗文化:峨眉堂灯、大庙庙会最为有名
峨眉自古流传着许多像《白蛇传》一样神奇的民间传说故事,经过一代一代人的口口相传,演变形成了形式多样、寓意丰富的峨眉民俗文化 。目前,峨眉堂灯、高桩彩绘、佛教音乐、大庙庙会等已被列入省级非物质文化遗产名录,另外,还有8个民俗文化被列入乐山市级非物质文化遗产名录,其中以峨眉堂灯和大庙庙会最为有名 。峨眉堂灯起源于峨眉普兴、双福、绥山等地,是在四川民歌和民间舞蹈,特别是花灯歌舞基础上,发展起来的一种内容活泼、幽默风趣、载歌载舞的地方戏曲剧种;大庙庙会起于清代,相传每年的农历正月初八是阎罗王生辰,在这一天,大批民众自发集聚在峨眉大庙飞来殿内外,参加大庙庙会的祭祀祈福活动 。多种形式的民俗文化,不仅丰富了峨眉民众的精神文化生活,也吸引了许多外地游客来参观、体验 。(乐山日报社 高路川 供图)


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