【莫干黄芽茶冲泡的步骤】莫干黄芽茶酿造
1.打开袋子 ， 看看绳子 ， 闻闻干茶 。
2.当水沸腾时 ， 将热水倒入流动的杯子(1/3杯水)中 ， 将茶叶放入浸泡过滤网中 ， 当水稍凉时 ， 将放置茶叶的过滤网放在杯口处 ， 用杯子中的热蒸汽轻微蒸干茶叶 ， 并在蒸的过程中上下翻动 ， 使茶叶均匀地接受蒸汽 。目的是激活茶的属性 ， 并使它在开始时醒来 。如果将茶叶直接浸泡在玻璃杯中 ， 这种方法可以防止茶叶漂浮在水面上；
3.将刚刚醒过来的茶放入一个流动的杯子 ， 倒入大约90度的开水 ， 并保持5秒钟 。再次唤醒茶 ， 留下汤供以后使用 。
4.第二次倒入热水泡茶 ， 然后倒水15秒 。加入第一杯醒茶的汤 ， 倒入一个小杯子里 ， 混合香气和味道 ， 避免可能的苦味和紧实感 。
5.酿造后 ， 品尝 。然后继续冲泡 ， 按照泡水的次数依次延长时间 ， 以让茶叶中的物质浸出 。
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