一个人每天正常分泌胃液是1.5～2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化 。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡 。
【老人喝茶不宜过浓 以淡为主】另外茶阻碍人体对铁的吸收 。茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10% 。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血 。
而且喝浓茶易产生便秘症 。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生 。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重 。
最后，浓茶致使血压升高和心力衰竭 。浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度 。
凡事应有度 。饮淡茶可以养生，饮浓茶则有损健康 。为了延年益寿，安度晚年，望老年人饮茶应以弃“浓”择“淡”为要 。
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