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- 古树滇红茶的图片
- 港式伯爵奶茶
- 你真的懂滇红吗
- 伯爵红茶斯里兰卡红茶锡兰红茶有什么显著区别么
- 传统晒红茶与现代新工艺滇红茶有何不同 手机说茶网
【滇红的来源与历史】
港式伯爵奶茶“伯港式伯爵奶茶的主要原料是伯爵红茶也叫格雷伯爵茶,是在精选红茶中加入佛手柑油的一种调味茶,这是当今世界上最流行的红茶品种之一,因最先饮用这种茶的一位英国伯爵而得名,其来源却有一段与中国相关的美好历史传说 。伯爵红茶浸泡后为红褐色茶汤,味道清新中带一丝柑橘香,深得大众的喜爱,添加牛奶、糖或蜂蜜后,即为伯爵奶茶,其口感更为香滑 。最适宜在午后或晚餐后享用 。伯爵奶茶茶味香浓,余味悠长,奶脂如丝般细滑,具有奶香浓郁、丝滑爽口、清香怡人的口感 。在这乍暖还寒的日子里,一杯奶茶让人更加温暖哦!”
你真的懂滇红吗云南是世界茶叶发源之地,然而云南红茶的生产历史仅有70多年 。1938年,为了开辟西南茶区,拓展茶叶生产,尤其是红茶生产在世界的地位,中国茶叶公司与富滇新银行合资,于当年12月成立“云南中国茶叶贸易股份有限公司” 。1939年1月,公司派冯绍裘、范和钧、郑鹤春分别去顺宁(今凤庆)和佛海(今勐海)试制工夫红茶,并任命冯绍裘为顺宁茶厂厂长,范和钧为佛海茶厂厂长 。冯绍裘当年试制成功并生产17.4吨工夫红茶,开云南红茶之先河,定名为“滇红” 。
伯爵红茶斯里兰卡红茶锡兰红茶有什么显著区别么伯爵红茶是加香茶或者调味茶 是用佛手柑与茶叶配在一起调出来的对于茶叶原料的来源没有规定 斯里兰卡旧称锡兰 所以,斯里兰卡红茶与锡兰红就是一回事,是一个茶类 。就如中国绿茶,中国红茶的概念是一样的 。伯爵红茶是加香茶或者调味茶,是用佛手柑与茶叶配在一起调出来的对于茶叶原料的来源没有规定;斯里兰卡旧称锡兰,所以,斯里兰卡红茶与锡兰红就是一回事,是一个茶类 。如中国绿茶,中国红茶的概念是一样的 。各个红茶其实都差不多,你可以尝下兰卡姜红茶还不错 。
传统晒红茶与现代新工艺滇红茶有何不同 手机说茶网其实,滇红茶与晒红茶最大的不同在于干燥方式:滇红茶,发酵后采用高温烘干方式干燥、提香;而晒红茶则是采用太阳光日晒方式干燥 。相同点:滇红茶与晒红茶,都是采用云南大叶种茶青为原料,在云南用红茶发酵工艺发酵 。相对而言:晒红茶是隔年香,具有类似普洱茶越陈越香的特点,若是刚刚加工完成晒红茶有青涩味;而滇红则是刚刚出时,香气最香,存放久了香气就会减淡 。很多工艺不到位的晒红,反而会出现臭青味,或又是发酵程度不够,涩底重,甚至是直接酸掉了 。(来源:卓耀茶叶,图来源:南茗佳人)普洱茶,红茶,白茶等购买,请加说茶网思思微信号【5810670】购买,或点击 说茶优品商城 进入购买 。
