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- 碧螺春茶叶名字的由来
- 茶是起源于中国还是日本哪个茶艺历史悠久 那么“茶道”是日本的吧
- 宁红茶学堂 | “工夫茶”还是“功夫茶”
- 红茶和黑茶的区别有哪些
茶是起源于中国还是日本哪个茶艺历史悠久 那么“茶道”是日本的吧 茶最早肯定在出现在中国南方,因为唐朝时候,士大夫还很歧视茶这种饮料 。到了五代时期,湖南割据者马氏鼓励百姓种茶,喝茶才逐渐在中国普及 。日本喝茶的历史则更晚 。而且日本的茶道完全从中国引进 。中国拉,统统是中国的,汉朝时中国人就在喝茶了,只是唐朝才传到日本的不要开玩笑了好么,日本人的由来是唐朝中国的童男女经过漂流,到了硫球群岛附近定居以后与当地的土著人衍生尔来的,唐朝之前就有茶叶了,所以这个问题答案很明显
宁红茶学堂 | “工夫茶”还是“功夫茶”“工夫茶”与“功夫茶”读音相同,容易误将“工夫茶”与“功夫茶”混为一谈,实际上茶界对此有不同的定义,工夫茶与功夫茶两词各有所指,不能混为一谈 。一般意义上,工夫茶指茶叶制作之精良,下的工夫十分深刻,故名工夫茶,属红茶类,其品质优异者,如祁红工夫、闽红工夫等;功夫茶是茶饮的一种,由于煮制和啜饮时太讲究,费功夫而得名 。所以,此“功夫”非彼“工夫” 。“工夫茶”之由来民国之后,岩茶就没有冠以“工夫”字眼了,“工夫”则全指红茶 。如陈宗懋主编的《中国茶经·红茶篇》中,将红茶分为小叶种红茶、大叶种红茶、红碎茶三大类,且按地域分为:闽红工夫、宁红工夫、祁红工夫、宜红工夫、滇红工夫、武阳工夫等等 。“功夫茶”之由来 结语
红茶和黑茶的区别有哪些
【红茶的由来历史】原,红茶是选用茶而黑茶采用的原料相对粗是压制紧压茶的原料,所以在成,红茶比较细腻,而黑茶叶质粗老多茶梗 。
从制作工艺上来看,红茶黑茶虽然都同属全发酵茶,但是其发酵原理不同,红茶发酵主要是茶叶在萎凋、揉切、发酵、干燥等工艺精制而成的过程中还发生了 茶多酚酶发生的化学反应,因此不管其干茶还是茶汤的色泽以红色为主,红茶也因此得名 。而黑茶的发酵时间较长,经过了杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,由于 经过长时间的发酵,黑茶茶叶颜色变深,呈黑褐色,这也是黑茶名字的由来 。
在产地上,红茶始于福建,而后发展起来的祁门红茶则产于安徽祁门,还有云南的滇红、湖南、四川、湖北、浙江等地区也有不用品种的红茶 。黑茶则主要产自四川、云南、湖北、湖南等地 。
