江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

夏季家中必备的六种去火食物

夏季去火健康知识苦瓜

对于夏天来说 ， 炎热一直都是这个季节的标签 ， 南北方因为地理环境的特殊 ， 南方的夏天要比东北来的早走的晚 ， 而本身南方就比北方热 ， 时间再一长 ， 可真是很痛苦的 ， 在南方生活的人都知道 ， 如果家里没有空调可是都待不了人的 。夏季除了热就是容易中暑上火 ， 很多人一到夏天就会出现上火的现象 ， 体质虚弱的人更是会频繁中暑 ， 那么该如何避免上火现象呢？下面小编就来给大家介绍几款夏季家中必备的去火食物 ， 清凉一夏 。

夏季家中必备的六种去火食物

文章插图
夏季去火食物
1.牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火” ， 引起烦躁 ， 其实 ， 夏饮牛奶不仅不会“上火” ， 还能解热毒、去肝火 。中医认为牛奶性微寒 ， 可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效 ， 而且牛奶中含有多达70%%左右的水分 ， 还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分 。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用 ， 否则很多营养成分都将被破坏 。
2.苦瓜
苦瓜是一种可以清热解毒的蔬菜 ， 俗话说得好“天热食苦 ， 胜似进补” 。苦瓜中含有丰富的营养成分 ， 胡消暑清热 ， 明目解毒的作用 。苦瓜性寒味苦 ， 有清热解毒、清心消暑、明目降压之功 ， 对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用 。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质 。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质 ， 有降糖功效 ， 是防治糖尿病的佳品 。
3.绿茶
夏季天热 ， 人易出汗 ， 这时候来杯绿茶就能很好的做到去火的效果 。绿茶中富有成效含苞欲放钾 ， 既能补水 ， 又能补充出汗丢失的钾 。应该一天分数次饮用 ， 这样茶中的茶多酚、儿茶素能够被除数人体充分吸收 。绿茶为不发酵茶 ， 性味苦寒 ， 冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的人饮用 。乌龙茶是介于红茶和绿茶两者之间的半发酵茶 ， 不寒不热同时能起到去火解热 ， 恢复津液的作用 ， 适合女性和胃寒的人饮用 。
4.西红柿
西红柿别名番茄、洋柿子 ， 古名六月柿、喜报三元 。尽管一年四季都可见 ， 但西红柿在夏季最多 ， 最甜 ， 营养也最丰富 。它同样可以清热解毒、平肝“去火” 。主要是因为番茄里头的成分 ， 现在对人体有帮助的就是番茄红素 ， 也就是让番茄变得红彤彤的色素 。番茄红素是类胡萝卜素的一种 ， 还有一种有名的类胡萝卜素就是β胡萝卜素 ， 也就是胡萝卜中主要的营养成分之一 。
适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用 。
5.西瓜
西瓜 ， 原产于非洲 。但在中国一到夏季是人们必不可少的去火降暑的好东西 。西瓜中含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸 ， 尚含腺嘌呤等重要代谢成分 ， 糖类、维生素、矿物质等营养物质 ， 最容易被皮肤吸收 ， 滋润面部皮肤、防晒、增白 。
西瓜中含有大量的水分 ， 是一种可以滋身补体的食物和饮料 ， 适宜于中暑发热 ， 汗多口渴之人食用 。口渴、汗多、烦躁时 ， 吃上一块西瓜 ， 症状会马上改善 。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质 ， 有治疗肾炎和降血压的作用 。这是因为有适量的糖能利尿；有适量的钾盐能消除肾脏的炎症 ， 其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 ， 以增加肾炎病人的营养；瓜中的配糖体则有降低血压的作用 。
6.草莓
【夏季家中必备的六种去火食物】中医认为 ， 草莓味甘、性凉 ， 有润肺生津、健脾和胃等功效 ， 饭后食几颗草莓 ， 有助于消化开胃 ， 健脾生津 。近来医学家发现 ， 经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处 。据国外医学家研究 ， 草莓中含有抗癌成分 ， 可抑制肿瘤细胞的生长 。在欧洲 ， 草莓早就享有“水果皇后”的美称 ， 并被作为儿童和老年人的保健食品 。


推荐阅读


上一篇：吉林雾凇四大自然奇观 吉林雾凇的奇特景观

下一篇：南宁迪拜七星酒店老板是谁 南宁迪拜七星酒店是几星级的