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概述滇红茶的功效有哪些具体方面？

茶知识



云南红茶也很有名 。它的功效有哪些具体方面？云南红茶的功效与功能：

1.利尿作用

在咖啡碱和红茶中芳香物质的共同作用下，可增加肾血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾脏

并抑制肾小管对水的再吸收，从而导致尿量增加 。这样有利于消除乳酸、尿酸（与痛风有关）、盐过多（与高血压有关）、有害物质，缓解心脏病或肾炎引起的水肿 。

2.抗炎杀菌功效

红茶中的多酚具有抗炎作用 。研究发现，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌 。因此，对于细菌性疾病和食物中毒的患者来说，喝红茶是相当有益的 。

3.解毒效果

实验表明，红茶中的茶生物碱能吸附重金属和生物碱，沉淀分解，对饮用水和食品有害



4.提神解疲劳效果

通过医学实验发现，红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，使思维反应更加灵敏，记忆力增强；还可以兴奋血管系统和心脏，增强心跳，加速血液循环，促进新陈代谢，促进出汗和利尿，从而加速体内乳酸（使肌肉感到疲劳的物质）等老旧废物的排出，达到消除疲劳的效果 。

5.补液清热的功效

夏天喝红茶可以解渴消暑，因为茶中的多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶和唾液会产生化学反应

反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润，并产生清凉感；同时，咖啡碱控制下丘脑的温度中枢，调节体温 。它还能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡 。

6.抗氧化和抗衰老：过去五年，美国政府资助了150多项关于红茶和红茶及其化学成分的研究 。结果表明，红茶和红茶中的抗氧化剂能完全破坏癌细胞内化学物质的传递途径 。波士顿贝斯以色列女执事医学中心血管流行病学主任默里·米特尔曼博士说：红茶和红茶有相似的作用，但红茶的抗氧化剂比红茶复杂得多，尤其是对心脏 。美国杂志报道说，红茶的抗衰老作用强于大蒜、花椰菜和胡萝卜 。

7.养胃护胃：人不吃饭喝红茶会觉得不舒服 。这是因为茶多酚是茶叶中的重要物质，具有收敛性，对胃有一定的刺激作用 。在禁食的情况下更刺激 。红茶是不同的 。它是通过发酵和烘焙制成的 。茶多酚在氧化作用下能促进氧化反应 。减少茶多酚的含量，减少对胃的刺激 。红茶不会伤胃，但能养胃 。常喝红茶加糖和牛奶，能消炎、保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定作用 。


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