武夷星：富有健康养生多重功效
武夷岩茶有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，经风化的砾壤中丰富的矿物质供茶树吸收，使其所含的矿物质微量元素也更加丰富，如人体细胞不可缺少的钾、保护牙齿的氟及磷、钙、镁、铁、锌、硼、硫等微量元素 。譬如：其中的钾能促进血钠的排除，防治高血压；锌能明目；而硒被称作生命的奇效元素 。
含有人类生来必需的多种维生素，茶叶中的氨基酸种类甚多，主要是有茶氨酸 。武夷岩茶由于其独特的成长自然环境和制作工艺，早在十九世纪有茶专家就从其中分离出与众不同的营养物质，后被命名为武夷酸 。
茶多酚主要物质是儿茶素，是武夷茶重要的药效成分，其药理功能是天然抗氧化剂，具有清除自由基抗氧化能力，能防治动脉硬化 。儿茶素还能提高高血压人群的高密度脂蛋白浓度，从而使动脉硬化指数得到改善，能有效抑制果糖诱发高学脂症，有效降低胆固醇 。
此外，武夷茶中所含的生物碱主要是茶碱，它能降低血压，促进血液循环和新陈代谢的能力 。武夷茶中的咖啡碱对脂肪具有很强的分解作用，其儿茶素化合成物可促进人体脂肪的分解，以达到减肥的效果 。
大红袍的产地
武夷大红袍的产地在福建省武夷山市武夷山北部天心岩下天心庵之西的九龙窠 。山壁上有大红袍三个朱红色大字，是朱德题刻的 。该处海拔600多米，四季气候温和 。山间溪涧飞流，云雾缭绕 。土壤都是酸性岩石风化而成 。正是适合茶树生长的好地方 。
大红袍的树龄已有千年，是稀世珍宝 。现在九龙窠绝壁上仅仅有四株，它们由岩缝中渗出的泉水滋润，不用施肥，而生长茂盛 。人们每年五月的十三到十五日高高地架起云梯采摘，产量极少，大约只有11两，被视为稀世珍宝 。
武夷大红袍，属于品质特优的名枞，各道工序全部由手工操作，以精湛的工作特制而成 。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显岩韵特征，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后还有着原茶的桂花香味 。被誉为武夷茶王 。大红袍母树所产茶叶极少，六株母树年仅产茶一公斤，古代被列为贡品，价值连城 。
【中国茶王, 武夷大红袍】大红袍
大红袍的功效
主要药理功能：明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等 。
通常有有壶泡法和杯泡法两种，人多时宜用壶泡，人少宜杯泡 。浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、且清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果 。
茶量：以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的半数量 。
水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水 。
水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡 。
浸泡时间：第一次以1分钟，第二次1 。5分钟，第三次2分钟较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上 。
冲泡方法：应注意沸水高冲，到略高于容器面、刮去壶、杯表面泡沫、净盖后盖好分杯应低斟，可减少茶香飘逸 。
品饮方法：品茶应先看水色是否清沏艳丽 。橙黄或深橙黄色，水色是否三层分明，以表面有金圈者为优，再闻其香，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口领略水香是否一致 。
二泡：应重点放在茶味上，茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉 。
三泡：应重点放在韵字上下功夫，茶汤在口腔中是否有鲜爽感，有一种天然韵味，在喉头有润滑爽口之快感，还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感，武夷岩休十分讲究岩骨喉韵咀底，杯底香，（杯中水饮完后闻杯底香等）品茶是一种精神感应，高层次的文化享受 。
大红袍身价不凡
1995年，福建省银芝集团董事长吴文南以每公斤3万元价格向市茶叶研究所购买了l公斤纯种大红袍，并转销国内外，近年也有不少韩国客人直接或间接向武夷山购买纯种大红袍 。1921年蒋叔南游记中记当年大红袍每市斤价值64银元，折大米40OO斤，这在当时可谓比黄金贵 。
1998年8月l8日第五次岩茶节，20克母树大红袍首次举行拍卖，以后时有拍卖，具体情况如下：
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